alfawzanالفطر المحشي 🍄♥️ وصفة لذيييذة .. لمحبين الفطر .. @hind_alfawzan *المقادير والطريقة: – فطر طازج .. الفرق الدقيق بين الحبات الطازجة وغيرها .. ان تكون قبعة الفطر ملتصقة تماماً بالساق .. ان اصبح بينها فتحه فهذا يعني ان لها مدة .. – يُفرّغ .. ويدهن بالقليل من الزبدة حتى تصبح […]

سلطة ايطالية ..🌿🍅 *المقادير والطريقة .. – طبقة من أوراق الجرجير الغضّة .. – مزينة بـ: طماطم كرزية+ شرائح فطر طازج+ جبن بارميزان+ قطع طماطم مجففة .. – مكعبات من جبن الفيتا+ الصنوبر المحمر – رشة من مبشور البارميزان، والريحان المجفف – لصوص السلطة: (بيستو أحمر+ زيت زيتون+ ليمون) ..

أرز الكابلي .. ~المكونَآت والطَريقة .. – نضع مقدار من الزيت على نار متوسطة .. – نضيف ورق الغار، القرفة، الهيل ، والقرنفل .. ونحمسها حتى تطلق نكهتها .. – ثم نضيف البصل يشوح حتى يتكرمل .. ثم نضيف الثوم .. – بعد ذلك نضيف بشر ” الليمون ” أو […]

المقادير والطريقة .. – كوب قرصان مطحون .. – كوب ماء .. – ٣ ملاعق كبيرة مسحوق الحليب ” نيدو مثلاً ” – اصبع زبدة ١٠٠ غرام .. – سكر حسب الرغبة .. – هيل ، زعفران ، قرفة ، زنجبيل .. – تغلى جميع المكونات -عدا القرصان- وتصفى .. […]

وصفتي لمشخُول البطاطس ..❤️️ . ~ المقادير والطريقة .. – أرز مغسول ومنقوع .. *”المستخدم في الوصفة : عنبر/بنجابي المهيدب” – بصلة مقطعة أجنحة رفيعة ومحمرة في ٣ ملاعق زيت .. – يضاف لها فصين من الثوم المهروس .. – حبة صغيرة من الطماطم مقطعة إلى شرائح رفيعة تضاف للبصل […]

وَصفَتي للكُشـري .. ❤️️ .. . ~ المقادير والطريقة .. – كوب أرز مصري ” صنوايت ” مغسول ومنقوع لمدة نصف ساعة في ماء حار .. * لاحظوا حبات الأرز المصري “طويلة ومفلفلة” 😋😍 – نصف كوب عدس أسود مسلوق في ماء ، ملح وفص ثوم .. – حمص مسلوق […]