شوربة الطماطم 🍅🍅 _’ ‘ حبه بصل مكعبات نحمسها مع نص اصبع زبده وفص ثوم لحد مايتحمر البصل نضيف له اربع حباب طماطم( يفضل تقشيرها ) مقطع مكعبات كبيره مع حبه بطاطس مقطع مكعبات كبيره ونضيف له ملح وفلفل اسود وبابريكا وبهارات ايطاليه .. وملعقتين صلصه بعدها نضيف له كاستين […]
حلى الشعيريه القديم 🍨🍨 _’ ‘ اول طبقه نحط ثلاث ارباع اصبع زبده مع بيالة شاي سكر كلهم على النار ونكسر كيس شعيريه باكستاني ونخليها تتحمر نصفها بصينيه بايركس ثاني طبقه على النار كاس ونص حليب طازج مع ظرف كريم كارميل لحد مايغلي نصبه فوق الشعيريه الباكستاني ونخليها يبرد بالثلاجه […]
بقلاوه تركية بالفستق 💕👅💕👅 _’ ‘ عجينة جُلاش (امريكانا او الكرامه ) تطلعونها من بدري من الثلاجه عشان تفك لحالها بعدها تجيبون صينيه مدوره تدخل الفرن .. تدهنونها بزبده وتقطعون العجينه بشكل دوائر نفس حجم الصينيه .. ونبدا نحط طبقه عجينه وندهنها بزبده ونكثر ونحط طبقه ثانيه عجبنه وندهنها بزبده […]
صينية الملفوف حبه ملفوف وسط نفكها ونقطع الجزء القاسي فيها ونسلقها بمويه حاره ،، بعدها نجهز حشوة سمبوسة او اي نوع حشوه تحبونها ممكن دجاج او لحم او تونه ونحشي الملفوف فيها ،، مثل شكل محشي الملفوف ونجهز كشنه عباره عن بصل وثوم نحمسه بشوية زيت ونضيف له طماطم معلب […]
وَصفةُ تَحضيْرِ الخَليـــة : ~عَجينَة الخَبزِ المعتمدةِ … وخَآصتيْ هِيَ : – ٢ ونصف كوب دقيق – علبة زبادي – نصف كوب لبن رآئب – ربع كوب زيت نباتي – ملعقة كبيرة خميرة فورية – ملعقة صغيرة “باكينج باودر” -٣ ملاعق كبيرة سكر – رشة ملح . ~تقسم -بعد التخمير- […]
نخلطهم مع ( 3 بيضات + ثلث كوب زيت + نص كوب سكر + 2 علبه قشطه , 👈🏻وممكن نستخدم القشطه العاديه بدال القيمر ✨)
( بسكوت شاي مغمس بحليب ) الطبقه الاخيره ( ملعقه حليب بودر علبه قشطه حبتين جبن كيري ظرف كريم كراميل ) یزین بشکولاته بودر او بسكوت مطحون ويدخل الثلاجه وبالعافية🤍
الطبقه الثانيه :
في الخلاط :
علبتين قشطه
ظرفين دريم ويب
ظرفين كريم كارميل
٨ قطع جبن كيري
نص كوب حليب سائل
نخلطهم ونصبهم عالكيك ، تدخل الثلاجه على مانسوي الطبقه الاخيره
نخلط الماء و الحليب البودرة على البارد في طنجرة. ثم توضع على نار هادئة حتى تبدأ بالغليان ثم نضيف الخل الابيض بدون تحريك.
نلاحظ أن الحليب بدأ بالانفصال و تبدا القريشة أو الخثرة بالتكون على سطح الحليب
كنوضعو جميع المكونات الا الدقيق والخمارة في خلاط ونطحنو مدة دقيقة. نفرغو الخليط في إناء ونزيدو الخمارة ودقيق مغربلين على دفعات ونخلطو جيدا. نفرغو الخليط في قالب ، كتزيين من الفوق كيبقى اختياري
ندهن الصينيه بطحينه سائله ننزل نص الخليط وندخله الفرن من تحت فقط. اول ماتبدا الاطراف تنشف نطلعها ونصب الحشوه. راح اذكرها اخر شي
بعدين نخلط مع الخليط اللي بقي شوي حليب
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
