مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

روتي عدني

روتي عدني سويت دقيق ابيض ورشة ملح وملعقتين حليب بودر وخميره.. بعدين عجنتهم تمام وسبته يخمر ساعه بعدين عملته باالقوالب ونقطيه بكيس(بسفره سفري) وسبتها ساعه تخمر وبعدت السفره الكيس (سفره) ودخلتهم الفرن الي من قبل تم تسخينه تمام وبعدين لما يبداء يرجع لونه باالفرن مثل الاشقراااار ننقص النار وبعدين خرجوه […]

كيكة الجبن

كعكة الجُبنِ .. ” غنيّة ، هَشَة ، و مخْمليةٌ ” على طَبقةٍ من البسكويت المُحلى .. إعْتَلتهآ طبقة من الكرآميل الدَبقْ .. التُوفيّ .. والجوز المُحَمص .. طعمهآ الأصيِل .. يُرغِمُ على إدمآنهآ .. حَقيقةٌ … آلذّ وصفةٍ ” للتشيز كيك ” ❤ * خصوصاً لمن لا يحَبذونَ الجلآتين […]

الكوكيز

الكُوكِيز : … قِطعُ بسكويتٍ ” حُلوة ” .. تَحتضِنُ حباتٍ غنيَّة من الكاكاو .. هي: هشّة .. صغيـْرةٌ .. و فاتِنةٌ ..❤ ~المكونات : – ٤/٣ كوب سكر بني – ٤/٣ كوب سكر أبيض – اصبعين زبدة ” أفضل لورباك ” – رشة ملح – بيضتان – كوبين وربع […]

البامية

بامية .. بحباتٍ كآملة .. مشُوحةٍ .. ومغمورة بصلصة طماطم لاذعة .. تُجاور مكعبات بطاطس غنية .. وقطعُ لحم طريّ .. .. ” إيدام البامية ” ~المكونات .. – بامية – بطاطس – مكعبات لحم – حبة بصل – ثوم مهروس – بهارات صحيحة “ورق غار – حبات من الهيل […]

برغر بنكهة البرتقال

شَطِيرَةُ اللَحْمٍ المَشْوِيّ .. بِـ ” نَقيع البرتقآل الطآزج ” ~المكونات: – لحم عجل طازج و مفروم – ملعقتان صلصة الشوآء ” من أي نوع تفضلون ” – رشة من المنكهات ” بابريكا ، كمون ، كركم ” – عصير برتقال طازج ❤️ ~ الطريقة .. يتبل اللحم بالصلصة .. […]

برغر بنكهة البرتقال

شَطِيرَةُ اللَحْمٍ المَشْوِيّ .. بِـ ” نَقيع البرتقآل الطآزج ” ~المكونات: – لحم عجل طازج و مفروم – ملعقتان صلصة الشوآء ” من أي نوع تفضلون ” – رشة من المنكهات ” بابريكا ، كمون ، كركم ” – عصير برتقال طازج ❤️ ~ الطريقة .. يتبل اللحم بالصلصة .. […]