كيكة التفاح اللذيذه 🍎🍏🍎: ١- نخفق قالب زبده ( ١٠٠ جرام ) مع ثلاثة اربع كوب من السكر مع شوية فانيليا حتى يصبح مثل الكريمه ، نضيف لهم بيضتين كل وحده على حده مع الخفق . ٢- نضيف ملعقه صغيره من البكنج بودر وملح الى كوب من الطحين ونخلطهم عدل […]

دجاج 🍗🍗🍗 بصلصة الطماط والزعفران : ١- ٤ بصلات و ٤ فصوص ثوم نقطعهم شرائح ونحمسهم بشوية سمنه او زيت زيتون ونضيف عليهم ملح وفلفل اسود وكركم ، وبعد ما ينحمس البصل نحط عليهم ٢ دجاج مقطعين الى ارباع ونحمسهم شوي . ٢- نخلط كوب من الطماط الفرش المهروس 🍅🍅🍅 […]

شرائح البطاط بالفرن 🥔🥔🥔 : ١- ٣ بطاطات اقشرهم وبعدين اقطعهم شرائح رقيقه والافضل ان نستخدم أدات تقطيع البطاط لشرائح ( Mandoline ) . ٢- أضيف للبطاط ملح وفلفل اسود وبابريكا وثوم وبصل بودر وزيت زيتون وممكن تضيفون اوراق الروز ماري ونصفهم في بايركس مستطيل مدهون بزيت زيتون ، ونحاول […]

صدور دجاج كريسبي 🍗🍗: ١- نرقق ٨ صدور الدجاج شوي بمطرقة الطعام 🔨🔨 وننقع الصدور بلبن خاثر اي نوع مع هوت سوس انا استعملت ( puffalo style ) وشوية ملح وفلفل اسود ، ونخليهم على الاقل نص ساعه وكل ما تطول المده يكون احسن ( ممكن نعملهم قبل بليله ). […]

دونت على طريقة كرسبي كريم 🍩🍩🍩 : ١- في وعاء نحط بيضتين 🥚🥚 + ثلث كوب ماء + نص كوب سكر + كوب ونص حليب سائل 🥛🥛 + ثلث كوب زبده مذابه + شوية ملح وفانيليا + كوب من الخميره الطبيعيه ( ملعقه ونص خميره سريعه ) نخلطهم زين ونضيف […]

عمل سويت شيلي سوس بالبيت ( Sweet chilly sauce ) 🌶🌶🌶🌶: ١- نضع بالجدر ربع كوب كل من خل ابيض + سكر + ماء ونخلطهم زين الى ان يذوب السكر ، ونضيف لع ملعقتين كبار سوس الورشيستر . ٢- نضيف للخليط السابق ملعقتين كبار فلفل احمر مجروش ( وممكن نزود […]