الدجاج المدخن : نتبل قطع صدور الدجاج بالتتبيله التاليه عالاقل ٤ ساعات : ثوم وزنجبيل اخضر وشطة سومطره وخل بلسميك ملح وفلفل اسود وصوص الباربكيو ونرصهم في اعواد خشب الشوي مع قطع بصل وندهنها بشوي زيت ونحمرها في مقلى على النار او فالشوايه ونبخر الدجاج بجمره نسقطها في شوي زيت […]
مشروب الزنجبيل اللي يجي حااااار ومركز احسه عقووووبه 🔥😩 .. . الطريقه .. بابريق علي النار .. ماء مغلي مقدار الترمس تقريبا + مكعب زنجبيل + سكر حسب الرغبه + شويه زعفران ويطبخ خمس دقايق واخر شي نضيف + ملعقه صغيره حليب بوني او طازج بس شوي لاتكثرون حتي يعطيه […]
كيكة التمر الملكية 👑👌 ويازينها مع القهيوة بهالجوو البارد .. طبعا بطريقتي الخاصة وصدقوني بتعجبكم ❤️ . الطريقة .. نفصفص كاس تمر خلاص ونضعه بقدر صغير + كاس ماء مغلي ونهرسه بشوكه حتي يذووب التمر ويصير مثل الخليط طبعا علي النار .. . بالخلاط .. ٣ بيضات + نص كاس […]
بسبوسة اللوتس .. والله يالعرب طاحوووا باللوتس طيحتن قشرا 😂😂 كل شي حطووا بوه ومابقي الا رزن باللوتس عاد اشووا تقل هبطوووا وطاحووا الحين بزبدة الفستق 😄 .. المهم هذي نفس طريقتي الاصليه بالبسبوسه اخذت من خليط البسبوسه شوي وخلطت معه ملعقتين لوتس وبعدين بعد ماطلعت من الفرن ذوبت لوتس […]
. كيكة الدخن المحشيه بالتمر 😋👌وهي من الكيكات الشتويه ويحبونها كبار السن خاصه.. يالله عقب ماتعرفون طريقتها زينوها لامهاتكم ولا خالاتكم ياجعلنا مانذوق حزنهن يارب ويطول بعمارهن .. . الطريقة .. بالخلاط .. كاس ماء+ نص كاس زيت + كاس سكر بس انا قللت شوي لانه فيه تمر + نخلط […]
بسبوسة الجزر 😋 اخذت الفكره من المبدعة @asya122 .. لكن المقادير رتبتها علي حسب طريقتي بالبسبوسه واللي هي علبه القشطه هي المقدار يعني نكيل المقادير بعلبه القشطه .. . الطريقه .. بخلاط الكيك نخفق بيضتين + علبه قشطه + علبه سكر + ملعقه صغيره فانليا ونخلط خمس دقايق حتي يتحول […]
نخلطهم مع ( 3 بيضات + ثلث كوب زيت + نص كوب سكر + 2 علبه قشطه , 👈🏻وممكن نستخدم القشطه العاديه بدال القيمر ✨)
( بسكوت شاي مغمس بحليب ) الطبقه الاخيره ( ملعقه حليب بودر علبه قشطه حبتين جبن كيري ظرف كريم كراميل ) یزین بشکولاته بودر او بسكوت مطحون ويدخل الثلاجه وبالعافية🤍
الطبقه الثانيه :
في الخلاط :
علبتين قشطه
ظرفين دريم ويب
ظرفين كريم كارميل
٨ قطع جبن كيري
نص كوب حليب سائل
نخلطهم ونصبهم عالكيك ، تدخل الثلاجه على مانسوي الطبقه الاخيره
نخلط الماء و الحليب البودرة على البارد في طنجرة. ثم توضع على نار هادئة حتى تبدأ بالغليان ثم نضيف الخل الابيض بدون تحريك.
نلاحظ أن الحليب بدأ بالانفصال و تبدا القريشة أو الخثرة بالتكون على سطح الحليب
كنوضعو جميع المكونات الا الدقيق والخمارة في خلاط ونطحنو مدة دقيقة. نفرغو الخليط في إناء ونزيدو الخمارة ودقيق مغربلين على دفعات ونخلطو جيدا. نفرغو الخليط في قالب ، كتزيين من الفوق كيبقى اختياري
ندهن الصينيه بطحينه سائله ننزل نص الخليط وندخله الفرن من تحت فقط. اول ماتبدا الاطراف تنشف نطلعها ونصب الحشوه. راح اذكرها اخر شي
بعدين نخلط مع الخليط اللي بقي شوي حليب
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
