.. جمبري بالخضار … تحطين الجمبري اول شيء مع شوي زيت وبس ١٠ دقايق تصفين مويته وتحطين زيت وجوانح بصل وثوم وزنجبيل اخضر وتقلبينهم بعدها تحطين بهار سمك وملح وبعدها اصابع جزر رفيعه وممكن كوسه معها وبعدها معجون طماطم وتخلينه شوي عالنار بعدها ٣ حبات طماطم وسط مقطعه صغير وفلفل […]
نسلق دجاجه كامله بالعظم .. وبعد ماتستوي نخليها من العظم ونفتتها .. وفي مقلاة نضع شوي زيت ونحمس بصل وثوم مبشور + بهارات وكركم + ملح وشوي من بهارات الكاري + الدجاج المفتت + جزر مبشور + وشويه من مويه سلق الدجاج ونقلبها ونغطي المقلاه عشر دقايق وبعد كيذا نرفعها […]
طبعا بتقولون هالحشوه مافيها فكره .. لكن انا والله كنت اسويها من قبل وكان الجبن السايل يطلع من السمبوسه وقت القلي ويعددم علي الزيت .. لكن عقب ماعرفت الطريقه صح قلت اعلمكم عليها يابعد سبدي وصدقوني من بعده ادماااان . . اول شي مانكثر مقدار الجبن ولا نقلل .. كل […]
السمبوسه الحشوه الهنديه 🌶🌶.. نسلق مكعبات بطاطس مع شويه خضار مجمده مشكله وبعدماتنضج البطاطس لكن من غير ماتنهرس نصفيهامن الماء ونخليها علي جنب .. بعد كيذا في مقلاه نحمس شوي زيت مع بصل وثوم مع بهارات وكركم وبهارات كاري وملح وكزبره ناشفه وبعد كيذا نضيف البطاطس والخضار ونقلبهم مع كشنه […]
اصابع الكنافة المحشيه جبن كيري ❤️❤️. نتسخدم الكنافه من الدانوب عليها صوره الاصابع هذي افضل وحده استخدمتها وعاد انتم براحتكم استخدموا اي نوع ..ونفرد بالطول شوي كنافه ونحط بالطرف نص حبه جبن كيري او اقل براحتكم ونلف علي شكل رول حتي تتغلف الجبنه بالكنافه ونقص بالسكين او المقص اسهل ونصفها […]
اصابع الكنافة المحشيه جبن كيري ❤️❤️. نتسخدم الكنافه من الدانوب عليها صوره الاصابع هذي افضل وحده استخدمتها وعاد انتم براحتكم استخدموا اي نوع ..ونفرد بالطول شوي كنافه ونحط بالطرف نص حبه جبن كيري او اقل براحتكم ونلف علي شكل رول حتي تتغلف الجبنه بالكنافه ونقص بالسكين او المقص اسهل ونصفها […]
نخلطهم مع ( 3 بيضات + ثلث كوب زيت + نص كوب سكر + 2 علبه قشطه , 👈🏻وممكن نستخدم القشطه العاديه بدال القيمر ✨)
( بسكوت شاي مغمس بحليب ) الطبقه الاخيره ( ملعقه حليب بودر علبه قشطه حبتين جبن كيري ظرف كريم كراميل ) یزین بشکولاته بودر او بسكوت مطحون ويدخل الثلاجه وبالعافية🤍
الطبقه الثانيه :
في الخلاط :
علبتين قشطه
ظرفين دريم ويب
ظرفين كريم كارميل
٨ قطع جبن كيري
نص كوب حليب سائل
نخلطهم ونصبهم عالكيك ، تدخل الثلاجه على مانسوي الطبقه الاخيره
نخلط الماء و الحليب البودرة على البارد في طنجرة. ثم توضع على نار هادئة حتى تبدأ بالغليان ثم نضيف الخل الابيض بدون تحريك.
نلاحظ أن الحليب بدأ بالانفصال و تبدا القريشة أو الخثرة بالتكون على سطح الحليب
كنوضعو جميع المكونات الا الدقيق والخمارة في خلاط ونطحنو مدة دقيقة. نفرغو الخليط في إناء ونزيدو الخمارة ودقيق مغربلين على دفعات ونخلطو جيدا. نفرغو الخليط في قالب ، كتزيين من الفوق كيبقى اختياري
ندهن الصينيه بطحينه سائله ننزل نص الخليط وندخله الفرن من تحت فقط. اول ماتبدا الاطراف تنشف نطلعها ونصب الحشوه. راح اذكرها اخر شي
بعدين نخلط مع الخليط اللي بقي شوي حليب
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
