مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

شوربة الفاصوليا البيضاء

شوربة الفاصوليا البيضاء كاسين فاصوليه بيضاء صغيرة الحبه اواي نوع معلبه مغسوله ومصفاه _ بصله متوسطه مفرومه ناعم _ ثلاث فصوص ثوم مفروم _ كاس جزر مكعبات _ نص كاس كرافس مفروم _ ثلاث ملاعق طعام زيت زيتون _ ملعقة طعام شوفان _ نص ملعقه صغيره فلفل اسود _ ملعقه […]

شوربة حار حامض الصينيه ( hot and sour soup)

شوربة حار حامض الصينيه ( hot and sour soup) كاس ونص دجاج مقطع شرائح طوليه رفيعه وممكن الاستغناء عنه _ ثلاث كاسات مرق دجاج اومكعب ماجي مع ثلاث كاسات ماء الخضار: كاس بصل اخضر مقطع شرائح طوليه مائله _ كاس جزر مقطع شرائح طوليه رفيعه _ كاس ملفوف ابيض مقطع […]

شوربة البصل الفرنسيه

شوربة البصل الفرنسيه خمسه بصلات متوسطه مقطعه جوانح خفيفه _ فصين ثوم مفرومه _ ملعقة طعام مليانه دقيق _ ملعقتين طعام زبده و ملعقتين طعام زيت زيتون _ ورقة غار متوسطه _ نص ملعقه صغيره فلفل اسود _ ملعقه صغيره ملح _ ملعقة طعام سكر اوعسل _ ملعقتين طعام خل […]

شوربة اللبن التركيه

شوربة اللبن التركيه بصله متوسطه مفرومه ناعم _ نص كاس رز مصري مغسول _ تسعه كاسات ماء _ ملعقه صغيره ونص ملح _ كاسين مليانه لبن زبادي ( روب ) _ ملعقة طعام دقيق _ صفار بيضه _ فص ثوم مفروم ( اختياري ) _ نص ملعقه صغيره فلفل اسود […]

الرز البخاري باالكشنه 😋💗 .

الرز البخاري باالكشنه 😋💗 . 1/نحمس حبة بصل مع حبة جزر مبشور وملعقه صغيره من معجون الثوم والزنجبيل وبهارات صحيحه (ليمون اسود قرفه هيل قرنفل ورق غار وماجي وكمون وكزبره وفص ثوم كبير اغسله واشيل القشر الزايد وصفار الزعفران ) ونصف دجاجه او ست افخاذ 2/اضيف ملعقتين صلصه واقلب 4/اضيف […]

حمسة التونه بالطماطم

حمسة التونه بالطماطم يممممي لذيذه و سهله😋 تنفع للعشاء 👌 . المقادير: ١ علبة تونه كبيره ( تصفى من مائها) ١ بصل مقطع فص ثوم مهروس ١ طماطم مقطعه ملعقة معجون طماطم فلفل اسود، بهار مشكل و ملح نص كوب ماء كزبره مفرومه للتزين . الطريقه: يحمس البصل بالزيت ثم […]