مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

كب كيك صحي

كب كيك صحي 🥧🥧🥧 : ١- نخفق بيضتين مع ثلث كوب زيت جوز الهند الى ان يصبح خفيف ويتغير لونه . ٢- ننقع كوب من التمر بشوية ماي ونضيفه الى البيض ونخفقه مره ثانيه . ٣- نخلط كوبين طحين اللوز مع ٣ ملاعق كبيره طحين عادي مع هيل وزعفران وفانيليا […]

شيز كيك الكراميل

شيز كيك بالكراميل : ١- نحط على٥٠ قطعه بسكوت دايجستف مطحون قالب زبده مذابه ونخلط المقدار ونصف الخليط في صينية فرن مفروشه بورق الخبز . ٢- نخلط ٣ علب جبنة فيلاديفيا ( كل علبه ٢٢٧ جم ) مع نص كوب سكر وبعدين نحط عليه بيضيتين وفانيليا ونخلط المقدار مع بعض […]

الدجاج الاسباني

الدجاج الاسباني 🍗🍗🍗: ١- ننقع قطع الدجاج ( دجاجتين )ليلة كامله او على الاقل ساعه بنص كوب عصير الليمون المضاف له ملعقه كبيره كل من بابريكا مدخنه واوريجانو وملح وفلفل اسود وبصل وثوم مجففين . ٢- اليوم الثاني في صينية فرن نحط بطاط 🥔🥔وبصل 🧅🧅وفلفل احمر 🌶 واصفر 🌶 مقطعين […]

مشروم البورتيبلو

مشروم البورتيبلو 🍄🍄🍄مع لحم وجبن : ١- نحط مشروم البورتيبلو في صينية فرن بعد تنظيف ونرش عليه شوية زيت زيتون وندخله الفرن لمدة ١٠ دقائق . ٢- نحشي المشروم بلحم معصج او صلصة الطماط اذا تبون بدون لحم . ٣- نحط على كل مشورم خلطة اجبان ( شيدر + بارميزان […]

كفته لحم جامبو

كفتة لحم جامبو 🥩🥩: ١- كيلو لحم مفروم نضيف لها بصله مفرومه 🧅🧅 وربع كوب من البقدونس المفروم🍀☘️ ونضيف للحم مجموعة البهارات ( اعتقد الحين حفظتوا شنو البهارات اللي احطها 😋😋 ) ، ونعجن المقادير كلها مع بعض . ٢- نقسم اللحم الى قسمين وكل قسم منهم نحطه بين ورق […]

دجاج بصلصه الخردل والليمون

دجاج 🍗🍗 بصلصة الخردل والليمون 🍋🍋: ١- نحضر الدجاج عدد ٢ كما موضح بالفيديو ( نشيل منه الاجنحه ونقصه بالنص ونطقه شوي 😕😕 حتى اقدر احصل على دجاجه مفلطحه 😕😕 ) . ٢- نحضر السوس : ربع كوب خردل + عصير ليمونتين 🍋🍋 ربع كوب زيت زيتون ومجموعة بهارات ملح […]