مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

طريقة عمل الريش بالفرن

طريقة عمل الريش بالفرن نحط من جميع الصلصات الموجوده بالصوره من كل نوع ربع كوب وشوية زنجبيل مفروم وثوم مفروم والبهارات عباره عن كزبره مطحونه بهار حلو بهار البابريكا ورشة فلفل اسود نخلطهم عدل ونحطهم على الريش وبعدها ندخل الريش الفرن وغطيهم بالقصدير في البدايه تكون النار عاليه وبس يبدي […]

مثلثات الدجاج مع الذره

مثلثات الدجاج مع الذره مقادير العجينة 🍽 كيلو طحين كوبين وربع حليب سائل اصبعين زبده لينه رشة ملح تعجين العجينه وتترك نص ساعه ترتاح وبعدها تشكل على حسب الرغبه وبالعافيه

اصابع الدارسين 🍽

اصابع الدارسين 🍽 مقادير العجينة كيلو طحين كوبين وربع حليب سائل اصبعين زبده لينه رشة ملح تعجين العجينه وتترك نص ساعه ترتاح وبعدها تشكل على حسب الرغبه وبالعافيه 😘

بشاميل السعادة

بشاميل السعادة اللحم المستخدم لحم مفروم عجل نحمس اللحم ونضيف بصل مفروم وثوم وزنجبيل وشوي سمنه او زيت لورباك بعدها (بهار لحم دارسين كركم كاري ملح) نضيف نص علبة صلصة الطماط من ام اوعلبة معجون ونقلبهم على النار ونضيف عليهم المعكرونة ا ونصفهم في بايركس صلصة البشاميل نص قالب زبدة […]

أساور المعمول

معمول أساور .. حلقات من التمر بغلاف مقرمش .. @hind_alfawzan سهل .. سريع .. ولذيذ .. * المقادير والطريقة: – كوبين دقيق (طحين أبيض) – ملعقة صغيرة خميرة – ملعقة صغيرة بيكنج باودر – رشة ملح – نصف كوب زيت – نصف كوب ماء دافئ تعجن كل المقادير ثم تترك […]

فطيرة التفاح

فطيرة التفاح ..🍎 .. المقادير والطريقة : – اصبعين زبدة بحرارة الغرفة – تفرك مع كوبين دقيق – ثم يعجن معها ٦ حبات من جبن كيري للحشوة: -حبتين تفاح مبشورة+ ملعقتين كبار سكر بني+ ملعقة قرفة تترك على نار هادئة حتى تكون متماسكة كالمربى .. تقريباً ١٠-١٥ دقيقة .. تفرد […]