مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

مكرونه بشاميل

مكرونة بشاميل💛 سهلة، سريعة، ولذيذة✨ @hind_alfawzan *المقادير والطريقة: – مكرونة مسلوقة .. بماء وملح وزيت .. -لحم مفروم يحمس على نار عالية .. حتى يجف .. يُبهّر بفلفل أسود، وبابريكا مدخنة وعادية، وكزبرة، وملح. -يُضاف له صلصة الباستا أو المكرونة الجاهزة -رشة من الأعشاب الإيطالية المجففة -كزبرة طازجة🌿 . -تُخلط […]

مفن الشوكولاته

مفن الشوكولاتة🤎 @hind_alfawzan *المقادير والطريقة: -كوبين دقيق -١/٣ كوب كاكاو باودر -رشة ملح -ملعقة كبيرة باكينج باودر -نصف ملعقة صغيرة باكينج صودا تُنخل، وتضاف على المكونات السائلة، عِبارة عن: -بيضتين -ملعقة كبيرة فانيلا سائلة -٣/٤ كوب سكر تُخفق سوية، ثم يضاف عليها -٣/٤ كوب زبدة مُذابة -١/٢ كوب زبادي .. […]

اقراص البيتزا

أقراص البيتزا ..♥️ هشّة .. وصغيرة @hind_alfawzan .. *المقادير والطريقة .. – ٣ ملاعق سكر. – نصف كوب زيت. – رشة ملح. – ملعقة صغيرة بيكنج بودر. – ملعقة كبيرة خميرة. – ٥ ملاعق كبيرة حليب بودر. – ٣/٤ كاس لبن . – ١/٢ماء دافئ. . – تخلط جيداً .. […]

ميني برجر

ميني برجر .. @hind_alfawzan *المقادير والطريقة: لتحضير اللحم: لحم عجل مفروم مع الشحم يشكل ويتبل بالملح والفلفل الأسود ويشوى🔥 لتحضير الدجاج: صدور دجاج مقطعة لقطع رفيعة .. تتبل بـ: زيت زيتون+ليمون+بهارات الدجاج+ملح+فلفل أسود+ بابريكا+ صويا صوص .. يوضع على صاجة حارّة ويحمّر من الجهتين .. -يُحمر خبز البرجر الميني من […]

اساور الست

أساور الست ..🌿✨ بقلاوة أنيقة @hind_alfawzan *المقادير والطريقة: عجينة جلاش تقطع لأربع قطع، كما في الصور👆🏻 تدهن شريحتين بـ: سمن أو زبدة مذابة. تُبرم على عود شواء خشبي .. ويترك قليل من الطرف لايبرم “حتى يكون كالقاعدة”. تُكرمش وتضغط .. ثم يسحب عود الشواء .. تُلف على شكل حلقة .. […]

سينامون هش

سينامون هشّ ..☁️ . @hind_alfawzan *المقادير والطريقة: ~ للعجينة.. – ٣ ملاعق سكر. – ١/٢ كوب زيت. – رشة ملح. – ملعقة صغيرة بيكنج بودر. – ملعقة كبيرة خميرة. – ٥ ملاعق كبيرة حليب بودر. – ٣/٤ كاس لبن . – ١/٢ماء دافئ. . – تخلط جيداً .. ثم يُضاف […]