mish_kitchen مساء الخير حبيباتي …. كيفكم ،،، بكتبلكم طريقة السنبون الروووووووووعه 😍😍😍😍 بصراحه احلى سينبون ذقتو في حياتي قططططن قططططن العجينه مره خطيره ومعتمدتها لكل المعجنات وبرجع اكتبها مره ثانيه😋😋 نجي للعجينه / ٢ كوب دقيق ١ ملعقة اكل خميره ٢ ملعقة اكل سكر ٣ ملاعق اكل حليب رشة ملح […]
mish_kitchen صينية المكرونه بالباشاميل لذيييييذه مررره وسهله جدا جدا ،،، والاحلى كمان انك تقدري تسويها من الليل واليوم الثاني ع الفرن لو كنتي في رمضان او عندك عزومه … نبدا بالمقادير مكرونه اي نوع … انا افضلها بالاسباقيتي . دجاج مسلوق ومنتف . . خضار ( بصل – ثوم – […]
mish_kitchen الطريقه للي طلبوها 😍 الطريقه جددا سهله اي عجينه اللي تستخدمينها دايماً انا استخدمت هذي : ٣ كاسات دقيق ٣ ملاعق نيدو ١ زبادي فنجال قهوه سكر فنجال شاهي زيت ملعقه كبيره خميره فوريه ملعقه صغيره بيكينق بودر رشة ملح تخلينها تتخمر شويه و تحشينها جبنه كيري او اي […]
mish_kitchen حلا اللوز بالعسل المقادير / اصباع زبده نص كاسه سكر ٣ ملاعق عسل ٢ملعقه حليب سايل كوب لوز مبشور اي نوع بسكوت مالح مثل تاك الطريقه / نرص البسكوت في الصينيه نذوب الزبده ع النار نضيف السكر الين يذوب وبعدين نضيف العسل والحليب ونقلب كويس وبعدها نضيف اللوز ونشيلها […]
شوربة القرع بالشوفان : . . نحمس بصل مفروم مع قرع مقطع ومكعبات خضار وفلفل اسود … ونضيف ثوم مدقوق .. نضيف الماي ونخليه لين يستوي وتالي نخلطه بالخلاط اليدوي ونشوف الكثافة المطلوبة اذا احتاج ماي نضيف وملح .. نضيف شوية شوفان ونخليه لين يستوي ويزين بالبقدونس عند التقديم
٥ شرائح توست مكعبات 🍞
ربع كوب زبدة مذابة ٥٠ غرام 🧈
٣ ملاعق كبيرة سكر 🍥
ملعقة صغيرة قرفة 🤎
بالفرن من تحت وفوق ١٦٠ درجة
1. 2 كوب الا ربع حليب دافىء مع ملعقة كبيرة خميرة مع ملعقة كبيرة سكر ثم تترك الخميرة لتتفاعل 5 دقائق نضيف بيضة مع نصف كوب زيت ونحرك ومن ثم نضيف 5 كوب دقيق مع رشة ملح نعجن جيدا حتى نحصل على عجينة لينة وناعمة .
لحم مفروم يكون فيه شوي دهن و نفس كمية اللحم بصل مفروم و ملح و فلفل اسود و كمون اقلبها سوا و اقسمها لكور صغيره .
الحشوة ما راح نطبخها نحشيها نيئة و راح تستوي بالفرن مع العجينة
.
عملت وردات بعجينة البف وحطيتها ع وجه الفطاير وراحت على فرن حاااار ٢٠٠ درجه تتحمر من تحت
وبعدين احمرها من فوق واقدمها بالعافية
.
. نستخدم اي عجينة سمبوسة جاهزه انا مستخدمة ماركة سويتز اما الحشوة نسلق دجاج مع راس بصل وعودين دارسين وهيل وقرنفل وملح وعقب ما ينضج الدجاج نشيل الجلد والعظم ونفتت لحم الدجاج نقطع 3 حبات بصل
تعجن العجينه ..وتترك ترتاح (45)دقيقة ..اقسمها واحشيها من الجبنه …..تعمل العجينه حوالي 16الى18حبة ..سبتها ترتاح على صينية مع ورق الزبده …..ادهنها بخليط
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
