طريقة دجاج كانتون الصيني 🍱💂🏻 ١/صدور دجاج مقطعه مكعبات وسط نتبلها قبل بوقت بــ صويا صوص و ماجي ابيض خل وليمون وملح وفلفل اسود واحمر وبهار دجاج ونتركها باالثلاجه نقلب صدور الدجاج بدقيق ثم نقليها ونتركها على جنب ٢/في قدر ع النار نشوح بصل مقطع مكعبات كبيره مع ثوم وزنجبيل […]
. ~ ( التاوة ) * المقادير والطريقة: – ٣ونصف كاس دقيق اسمر – نص كاس دقيق ابيض – بيضه – ٣ملاعق طعام حليب بودر – ٢ملعقة طعام سكر – نص ملعقة طعام خميرة – ملعقة شاي باكينج باودر – رشه ملح – نص بيالة زيت – ٢ كاس ماء […]
طريقه الرز المقلي الصيني 💂🏻🍲 ١/نسلق رز ثلاث ارباع سلقه مع ملح وزيت وماجي ابيض فقط ٢/في قدر ع النار نشوح شرائح بصل وثوم وزنجبيل ٣/اضيف ملفوف شرائح وفلفل اسود واحمر ٤/اضيف خضار مثلجه فاصوليا جزر بازيلا واقلب ٥/اضيف شرآئح فلفل بارد وذره وصويا صوص تقريباً خمس ملاعق او اكثر […]
فطيرة التمر والمربـى المقادير للعجـينه كوبين ونص دقيق . نص كوب زبادي او اقل شوي حسب العجن . ربع كوب زيت . ١٢٥غرام مارجرين او سمنه انا استخدمت مارجرين مازولا تقريبا نص كوب . . ملعقة سكر بودره . ربع ملعقة صغيرة ملح . ملعقة صغيرة بيكنج باودر . الطريقة // . نخلط كل المقادير مع ونعجن وبعد كذا ندخلها الثلاجه […]
حلو الرينجو ١/احمس ست ملاعق حليب بودر لما يصبح اشقر ٢/احمس خمس ملاعق سميد لما يتشقر ٣/اخلط تقريباً نص علبه قشطه مع نص ملعقه نسكافه وخمس ملاعق سكر بودر لما تذوب النسكافه ٤/نضعها ع السميد والحليب ونعجنها زين لما تتكون عجينه متماسكه وسهل فردها ع اليد اذاء صارت لينه ممكن […]
نخلطهم مع ( 3 بيضات + ثلث كوب زيت + نص كوب سكر + 2 علبه قشطه , 👈🏻وممكن نستخدم القشطه العاديه بدال القيمر ✨)
( بسكوت شاي مغمس بحليب ) الطبقه الاخيره ( ملعقه حليب بودر علبه قشطه حبتين جبن كيري ظرف كريم كراميل ) یزین بشکولاته بودر او بسكوت مطحون ويدخل الثلاجه وبالعافية🤍
الطبقه الثانيه :
في الخلاط :
علبتين قشطه
ظرفين دريم ويب
ظرفين كريم كارميل
٨ قطع جبن كيري
نص كوب حليب سائل
نخلطهم ونصبهم عالكيك ، تدخل الثلاجه على مانسوي الطبقه الاخيره
نخلط الماء و الحليب البودرة على البارد في طنجرة. ثم توضع على نار هادئة حتى تبدأ بالغليان ثم نضيف الخل الابيض بدون تحريك.
نلاحظ أن الحليب بدأ بالانفصال و تبدا القريشة أو الخثرة بالتكون على سطح الحليب
كنوضعو جميع المكونات الا الدقيق والخمارة في خلاط ونطحنو مدة دقيقة. نفرغو الخليط في إناء ونزيدو الخمارة ودقيق مغربلين على دفعات ونخلطو جيدا. نفرغو الخليط في قالب ، كتزيين من الفوق كيبقى اختياري
ندهن الصينيه بطحينه سائله ننزل نص الخليط وندخله الفرن من تحت فقط. اول ماتبدا الاطراف تنشف نطلعها ونصب الحشوه. راح اذكرها اخر شي
بعدين نخلط مع الخليط اللي بقي شوي حليب
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
