شرائح رفيعة من العجين المقلي، منتفخة، مقرمشة ومحشية بسخاء .. وصفة حجازية لذيذة ♥️ .. ~ المقادير : – كوبين دقيق أسمر – كوب دقيق أبيض – ربع كوب زيت – ربع ملعقة صغيرة ملح – كوب ماء * استخدم الأكواب والملاعق ” المعيارية ” .. • يفرك الدقيق مع […]
( كساديا الدجاج ) . خبزة توتيلا مُحمّرة .. محشوّة بفيلية الدجاج الطريّ ، مع مكعباتٍ من الفلفل البارد الملوّن، والكثير من صوص الجبنة اللذيذ .. قدميها برفقة شرائح البطاطا المقليّة .. أو التورتيلا المحمّرة .. مع صوص للتغميس .. . @hind_alfawzan ~المقادير والطريقة : _ صدور دجاج تقطع مكعبات […]
بيتيفور العيد هش ويذوب بالفم والطعم لذيذ ونفس حق المحلات واحلى جربوه وادعولي 👏🏻 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ المقادير : ٢٠٠ غرام زبدة بدرجة حرارة الغرفه نص كوب سكر بودره ( مطحون ومنخول ) ٢ صفار بيض بدرجة حرارة الغرفه ملعقه صغير فانيليا سايله ( او بودره ) ٢ كوب دقيق دقيق رشة […]
كبة التوست 😍👌 مرااا لذيذه طعمها مقارب لكبة البرغل 😁 👌 . . نأخذ توست لوزين ونطحنه وبعدها ناخذ حبتين بطاطس ونسلقهم وفي زبديه نخلط بيضتين مع البطاطس ونهرسهم تمام بعدها نضيف لهم 3 ملاعق حليب بودرة وملح وفلفل اسود وناخذ من التوست ونخلطهم لحد ماتتكون عندنا عجينة متماسكة نشكلهم […]
حلو يا عسول 😘😘 . . وغرقناها بالصوص يم يم 😉 ماربل كيك لوتس .. >> ٣بيض فانيلا ١ك سكر ١ و ١/٢ ك كريمة خفق ١م ك دريم ويب ^^ بالتدريج بالخلاط ثم يصب على ١ و ١/٢ ك طحين ونخلط جيدا بالخفاقه اليدويه ثم نضيف عليه ١م ص […]
. الخبز الهندي بحشوة البطاط👳🏽👳🏽 طريقة العجينة نص كيلو طحين ملعقه صغيرة ملح ربع كوب زيت نص شدة كزبره مفرومه كوب ونص ماي نخلط جميع المقادير بالعجانه لغاية ما نحصل على عجينه ناعمه وطرية نقسم العجينة الى كور صغيره ونخليها ترتاح لمدة ساعه نفرد الكور على شكل اقراص ونرش قليل […]
٥ شرائح توست مكعبات 🍞
ربع كوب زبدة مذابة ٥٠ غرام 🧈
٣ ملاعق كبيرة سكر 🍥
ملعقة صغيرة قرفة 🤎
بالفرن من تحت وفوق ١٦٠ درجة
1. 2 كوب الا ربع حليب دافىء مع ملعقة كبيرة خميرة مع ملعقة كبيرة سكر ثم تترك الخميرة لتتفاعل 5 دقائق نضيف بيضة مع نصف كوب زيت ونحرك ومن ثم نضيف 5 كوب دقيق مع رشة ملح نعجن جيدا حتى نحصل على عجينة لينة وناعمة .
لحم مفروم يكون فيه شوي دهن و نفس كمية اللحم بصل مفروم و ملح و فلفل اسود و كمون اقلبها سوا و اقسمها لكور صغيره .
الحشوة ما راح نطبخها نحشيها نيئة و راح تستوي بالفرن مع العجينة
.
عملت وردات بعجينة البف وحطيتها ع وجه الفطاير وراحت على فرن حاااار ٢٠٠ درجه تتحمر من تحت
وبعدين احمرها من فوق واقدمها بالعافية
.
. نستخدم اي عجينة سمبوسة جاهزه انا مستخدمة ماركة سويتز اما الحشوة نسلق دجاج مع راس بصل وعودين دارسين وهيل وقرنفل وملح وعقب ما ينضج الدجاج نشيل الجلد والعظم ونفتت لحم الدجاج نقطع 3 حبات بصل
تعجن العجينه ..وتترك ترتاح (45)دقيقة ..اقسمها واحشيها من الجبنه …..تعمل العجينه حوالي 16الى18حبة ..سبتها ترتاح على صينية مع ورق الزبده …..ادهنها بخليط
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
