مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

كاتشب منزلي

كاتشب منزلي👌 7 حبات طماطم متوسطة الحجم حمراء اللون وطريه مغسوله ومقطعه ارباع مايعادل كيلو _ ملعقة طعام مليانه صلصة طماطم _ نص كاس سكر _ نص كاس خل ابيض _ ملعقه صغيره ملح _ ملعقه صغيره نشا مذوبه في ملعقتين ماء _ ملعقه صغيره بصل بودر _ نص ملعقه […]

مشروب سعودي

مشروب سعودي 👌👌 المقادير بالجيك العادي : ثلثه عصير تفاح ( اي نوع ) وثلثه بيرة بنكهة التفاح وثلثه مياه غازيه ( بيرين ) ويضاف لها تفاحه حمراء مقطعه قطع صغيره بقشرها وتفاحه خضراء بنفس الطريقه وبرتقاله بنفس الطريقه مع قشرها ونص حبة ليمون مقطعه شرائح وحوالي كاس نعناع باغصانه […]

عصير المشمش

عصير المشمش المجفف💛 كاسين حبات مشمش مجفف مغسوله ومنقوعه في ماء من الليل حوالي ثمان ساعات _ نص كاس سكر وممكن اقل حسب الرغبه _ عود قرفه صحيح _ ثلاث حبات قرنفل اوتستبدل البهارات بكاس عصير برتقال _ ماء الطريقه في الخلاط ضعي جميع المكونات ماعدا القرفه والقرنفل وغطيها بالماء […]

عصير عوار قلب

عصير عوار قلب كاس فراوله _ كاس مانجو _ كاسين حليب سايل _ ثلث كاس سكر _ ثلاث ملاعق ايس كريم فانيليا _ نص كاس ثلج الطريقه اخلطي كل شي لما يصير ناعم ماعدا الايس كريم والثلج وضيفي الايس كريم والثلج واخلطي لما يتجانس وصبيه في كاسات ويقدم بارد وبالعافيه […]

رز مقلي بالخضار والروبيان ( ناسي قورين)

رز مقلي بالخضار والروبيان ( ناسي قورين) اكله اندونيسيه كاسين رز مسلوق في ماء وملح _كاسين روبيان حبه صغيره اومتوسطه مشوحه في قليل زيت زيتون وزبده نص حبة ملفوف صغيره مقطعه شرايح رقيقه ومقليه _بصلتين وسط مقطعه جوانح رقيقه ومقليه _ حبتين جزر وسط مقطعه شرايح مايله صغيره اومربعات ومقليه […]

سليق اللحم

سليق اللحم كيلو لحم ضاني بعظم مقطع قطع متوسطه _ ورقتين غار وخمس حبات هيل _ ملعقتين صغيره ملح اوحسب الرغبه _ ثلاث كاسات رز امريكي ( رز حبته قصيره مثل رز ابوسيوف اوابو بنت ) مغسول جيدا ومنقوع في ماء _ كاس حليب بودره مذوب في كاس ماء. الطريقه […]