مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

طريقه الدجاج😍🔥!

دجاج عطريقه هيفاء ، ولذييذ ماتوقعته كذا 🌚☝️🔥! مع خضار وكينوا مسلوقه والحمدالله ~ – – طريقه الدجاج😍🔥! تبلته لمده ٦-٨ ساعات قبل بلليمون وثوم وبابريكا وزعتر وملح وبهارات دجاج وخضار ~ في الصينية بخيت عليها زيت زيتون واضفت الخضار المقطعه + الدجاج فوقهم ودخلتهم الفرن من فوق وتحت على […]

الطريقة للبروستد الصحي ~

– الطريقة للبروستد الصحي ~ صدر دجاج مقطع طوال *كبار* ومتبل ببهارات مشكله وثوم وليمون لمده ساعه ع الاقل ~ غمسته بطحين اسمر + بياض بيض + بقسماط قليل الصوديوم ~ وبعده ادخله الفرن او القلاية الهوائية لحد مايستوي وييتحمر ~ – الخضار عنار عاليه اشوحهم مع التحريك المتقطع لمده […]

صينية بطاطا باللحم المفرومم معهم بشاميل وموزريلا صحيه

صينية بطاطا باللحم المفرومم معهم بشاميل وموزريلا صحيه وسلطة مع كيوي والحمدالله ~ الطريقة صورتها سناب بالخطوات ~😍✋ – – طريقتها ~ في القلاية الهوائية بطاطا وباذنجان وكوسه مع بخه زيت ورشه ملح لحد ماستوت ~ حمست بصل وثوم لحد ماتحمر بعدها اضفت لحم مفروم وطماط وصلصه طماط مذوبة بماي […]

البليله

البليله ثلاث علب حمص جاهزه مغسوله ومصفاه_ ملعقه صغيره كمون _ ملعقه صغيره ملح. ضعيها في قدر عادي وغطيها بالماء وتطبخ لعشر دقائق مع بقاء ماءها. المخلل : حبة شمندر كبيره مبشوره _ حبتين خيار وسط مبشوره _ ربع كاس خل ابيض _ نص ملعقه صغيره ملح وفلفل اسود. تخلط […]

مخلل الجزر

مخلل الجزر اربع حبات جزر كبيره مقشره ومقطعه شرائح طوليه متوسطة السمك وبطول الاصبع الصغير اودوائر متوسطة السمك حسب الرغبه ومسلوقه في ماء لثلاث دقائق فقط ومصفاه. ملعقه صغيره بذور خردل ملعقه صغيره بذور فلفل اسود ملعقتين طعام ملح ملعقه صغيره سكر فصين ثوم مفتوحه مع الجنب ربع كاس خل […]

هريسة الشطه

هريسة الشطه 20 حبة فلفل احمر حار كبير مفرومه في ماكينة البصل _ 10 فصوص ثوم مفرومه بنفس الماكينه _ نص ملعقه صغيره ملح _ ثلث كاس زيت زيتون الطريقه سخني الزيت وضيفي الثوم والفلفل والملح وقلبي على نارقويه لدقيقتين ثم خفضي النار الى هادئه وقلبي واتركيه لما يطلع الزيت […]