شوربة الشوفآن باللحم 😋👌🏻 | 1- بصله حجم وسط نفرمها ناعم ونحط عليها شوي زيت بالقدر ونكشن لين يذبل البصل ويصفر لونه . 2- نضيف قطع اللحم مع العظم أفضل مع العظم يعطي طعم لذيذ للشوربه ونكشن مضبوط على نار عاليه لين يتغير لونه . 3- نضيف عليه 3 طماطات […]

شوربة البطاطس اللذيذه * الطريقه / أقطع ٣ بطاطسات كبار تقريبا ًمكعبات كبيره بعدين المويه تكون مغطيه البطاطس وأسلقها لين تستوي بعدين أطفي النار عنها وأخليها تبرد شوي .. . بعدين نخلط البطاطس مع مويته بالخلاط مع ملعقتين طحين وثلاث ملاعق حليب بودره .. . الحين نجيب قدر نحمس فيه […]

الشوربة البيضاء بالذرة والفطر . 👌 🍲 . مناسبة كطبق جانبي على وجبة الغدا او كإفطار للصائمين . . ————————————————– المكونات: 3 ملعقة كبيرة زيت نباتي 1 بصلة متوسطة، مفرومة ناعم 3 فص ثوم، مفروم 3 قطع صدور دجاج، مقطعة مكعبات صغير 300 جرام 1 حبة فلفل رومي متوسطة، مقطع […]

شوربة الفطر : حبة بصل مفرومة ناعمة قطعة صغيرة زبدة (١م ك زبدة) زيت زيتون مشروم نقطع حبتين قطع صغيرة والباقي قطع كبيرة ٢صدر دجاج مقطع قطع صغيرة ٢م ك نشا ١/٤ك حليب او كريمة ٢ك ماء حار او مرقة دجاج الطريقة نضع زيت الزيتون والزبدة بقدر ثم نضيف البصل […]

شوربة العدس بالطماطم (المقادير) كوب عدس حبتين طماطم أنصاص حبة بصل مقطعة فصين ثوم شرائح ثلاثة فصوص ثوم مهروس طازج ملعقتين طعام زيت ٢٠ جرام زبدة مكعب ماجي ملعقة صغيرة ملح. ————————–و (البهارات) ملعقة وسط كركم ملعقتين صغيرة كمون/ ملعقة صغيرة بابريكا نص ملعقة صغيرة فلفل أسود —————————————و (الطريقة) في […]

سينمون وافل ~ . المقادير : عجينتك المعتمده هذي العجينه المعتمده عندي بدون تخمير : العجينه : كوب ونصف دقيق ملعقه كبيره ونصف حليب بودره ملعقه كبيره ونصف زبادي ملعقه صغيره خميره فوريه ملعقه صغيره باكنج باودر رشة ملح ملعقه كبيره سكر ملعقه كبيره زيت نصف كاس ماء دافي يضاف […]