جيز كيك الفستق الطبقة الاولى: علبة بسكوت دايجستف مطحون ثلاث ارباع اصبع زبدة بدرجة حرارة الغرفة ملعقتين او ثلاث حليب سائل نخلطهم جيدا مع بعض ونرص البسكوت في قالب الجيز كيك المتحرك. طريقة الكريمه: 2 قيمر صغار علبة كامله جبن فلاديلفيا ثلاث ارباع كوب حليب بارد ظرفين دريم ويب ظرف […]

. كيكة الجبن بالزعتر 😍👌 . . 🌾المقادير بالتساوي ببياله الشاي .. بيالة سكر .. بيالة حليب بودرة بيالة ماء.. ملعقتين جبن سايل ثلاث حبات بيض + فانيليا. . بيالة زيت رشة ملح .. بيالتين دقيق ابيض نخلط كل المقادير مع بعض جيدا ثم نضيف ملعقة باكنج باودر ونستمر بالخلط […]

كرواسون اسهل و اسرع و انجح طريقة العجينه نخلط كوب ونص ماء دافئ ملعقة كبيرة خميرة ٢ ملعقة كبيرة سكر ملعقة صغيرة خل ابيض ربع كوب زيت نضيف نص ملعقة صغيرة ملح والدقيق ٤ اكواب اضيف في البدايه ٣ اكواب واعجن الكوب الرابع اضيف بالتدريج لحد ما تمسك العجينه حسب […]

. صينية دجاج وبطاطس🍗🍟 لذيذة جدا❤ .. . ٣ معالق زبادي وملعقة صغيرة ثوم مهروس وملعقة كبيرة معجون طماطم وشوي دبس فليفلة وملعقتين كبار خل ابيض وملعقة صغيرة كزبرة ناشفه ونص ملعقة صغيرة كل من زنجبيل وقرفة وكركم وهيل وقرنفل ناعم وفلفل اسود وبهار دجاج وربع كوب زيت زيتون وملح […]

المقادير: 2كوب دقيق 3/4 كوب سكر ناعم 1/2 ملعقة شاي بيكنج صودا 1 ملعقة طعام زنجبيل 1 ملعقة شاي قرفة 1/4 ملعقة شاي مسمار(قرنفل) 100 غم زبدة بحرارة الغرفة (1/2 كوب) 1/4 كوب دبس السكر(العسل الأسود) 1/4 كوب ماء ساخن الطريقة: نحمي الفرن على حرارة 350 فهرنهايت(180) نخلط الدقيق مع […]

قواعد لابد من العمل بها مثل : (نحافظ على العجينة باردة في كل مراحل العجن (قدر المستطاع لو العجينة صارت دافئة فالنتيجة غير سيئة لكن غير مرضية ! ستحصلون على تارت مدهن وثقيل -يعني مايذوب في الفم لذلك نحرص إن الزبدة تكون باردة من الثلاجة مباشرة ومانطول في العجن عشان […]