افضل واسرع حلى بس جهزي نوع التمر اللي تفضلين انا استعملت السكري شيلي عنها النوى واحشيها بهالحشوه (بسكويت استعملت نوعين شاي وجوزاء وطحنتهم وخلطت معهم ملعقتين فول سوداني وحليب مركز واعجنهم لحد ماتطلع معك متماسكه) وابدا احشيها الصوص اما طحينه او توفي ممكن ترشي فوقها فستق جوز هند رطب محمص […]

المقادير: ١ كوب ماء ثلثي الكوب سكر بشر قشر نصف ليمونة عصير ٦ ليمونات يعادل كوب عصير ليمون الطريقة: نضع السكر في قدر صغير ونضيف له بشر الليمون. نضيف كوب الماء ونتركها حتى تغلي. ونحسب خمس دقائق من بدء الغليان على حرارة عالية ثم نطفيء النار. نصب الشيرة في وعاء […]

المقادير ١؛ ٢ كوب طحين ١ ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا نصف ملعقة صغيرة ملح ٢ ملعقة طعام كاكاو بودرة مر المقادير٢: قالب ونصف زبدة اللي مكتوب عليها(١٠٠غم) ١/٢كوب سكر أبيض ناعم ١ كوب سكر بني بيضتين ١ ملعقة صغيرة فانيليا ٣/٤ كوب هيرشي حبيبات الحشوة: جوز هند حليب محلى الطريقة: […]

المقادير: علبة جبنة فيلادلفيا ٣٠٠غم ١قشطة كوب سكر ناعم وممكن أقل حسب رغبتك كوب قشطة الخفق whipping cream أصابع البسكوت الهشةlady finger ملعقتين نسكافة مذابة بكوب ماء بودرة كاكاو الطريقة: اخفقي قشطة الخفق إلى أن تصبح كريمية. نخلط القشطة والجبن والسكر جيدا. نضيف عليهم قشطة الخفق ونخلطهم معا. نغمس أصابع […]

المقادير ١: بيضتين بيالة زيت/يعادل١/٣كوب ٣/٤ علبة حليب محلى الكبيرة ١مغلف كريمة كراميل مقادير٢: كوب ونصف سميد كوب جوز هند ملعقتين صغار بكنج بودر الشيرة: ربع حليب محلى المتبقي +٣/٤كوب شيرة نخلطهم مع بعض. نخلط مقادير ١ بالملعقة أوبخلاط الكيك ثم نضيف لهم مقادير ٢ونخلط جيدا. نصبها في صينية الفرن […]

صوص الفدج الساخن السريع: ٣/٤ كوب هيرشي حبيبات أو شوكلاته غامقة أو العادية مكسرة صغير ١/٢كوب كريمة الخفق ملعقتين سكر بني نضعهم في قدر على النار لحد ماتذوب الشوكولاته ويسخن المزيج. نصبه في قوالب التقديم وهو ساخن. ونوزع فوقه أي نوع كيك متوفر عندك مقطع مكعبات وأنا اخترت ردفيلفت. نضع […]