المقادير.. : مكرونة سباجيتي مكعب ماجي طماطم مجفف صلصة بيستو الخضراء جاهزة أو محضرة منزليا جبن بارميزان الطريقة: نسلق المكرونة بالماء وحبة الماجي حتى تستوي. نحضر مقلاة عميقة ونضع فيهاالمكرونة بعد تصفيتها من الماء. نضيف البيستو وقطع الطماطم المجفف وتقلب على النار حتى تتداخل الخلطة لمدة خمس دقائق. المكرونة جاهزة […]

المقادير: ٤شرائح توست منزوع الأطراف ٣بيضات ١قشطة ١علبة جبن كرافت تشدر الحجم الوسط ملعقة طعام بكنج بودر ممسوحة الحشوة:بيض مسلوق مقطع مكعبات +بقدونس مفروم +طماطم مكعبات+جبن كرافت مبشور+ملعقة لبنة نخلط مقادير الحشوة ونتركها جانبا. الطريقة: نحمي الفرن على حرارة180c مايعادل 350f في خلاط الطماطم نضع جميع المقادير ونخلطها جيدا. نحضر […]

المقادير: ٢ بيض ربع قالب زبدة يعادل ٢٥غرام زبدة ١ كوب كريمة الخفق ١ كوب حليب ٢ ملعقة طعام طحين ٣ ملاعق طعام فستق مجروش نصف كوب سكر ملعقة صغيرة فانيليا الطريقة: نضرب جميع المقادير السابقة في خلاط الطماطم نصبها في قدر ونقوم بتحريكها على نار هادئة حتى تثقل نعيدها […]

3كوب طحين ١ملعقة خميرة ٢ملعقة سكر ربع الكوب زيت ٣ملاعق حليب بودرة كوب ماء الحشوة: جبن مالح +نعناع مفروم الطريقة: نضيف للطحين الملح والسكر والخميرة ونقلبهم مع بعض . نمزج الحليب مع الزيت والماء ثم نضيفهم للدقيق ونعجنهم جيدا. قد نحتاج إضافة المزيد من الماء أو الدقيق للعجن. نغطي العجينة […]

الكيكة الأرمينية فكرتها تكمن ب: ١-طبقة البسكوت المقرمشة أسفل الكيكة. ٢-رائحتها بسبب جوزة الطيب وقد استبدلته بالوصفة بالقرفة والهيل.نظرا لحكم استخدام جوزة الطيب في الطعام. المقادير: ١ كوب حليب كامل الدسم. ١ ملعقة صغيرة ببيكربونات الصودا. ٢ كوب دقيق ٢ كوب سكر بني ٢ ملعقة صغيرة باكنج بودر ٣/٤ ١ […]

سندويشات الكباب بـ خبز الشواية المقادير : العجينه: 2 كوب دقيق + 3 ملاعق حليب بودره + ذرة ملح + 2 ملعقه طعام سكر + ملعقه كبيره خميرة فوريه + كوب ماء فاتر + ملعقه كبيرة سمن كريسكو + الكباب : كيلو لحم غنم بالشحم+ 2 حبة بصل+صفار بيضه+ 1 […]