البسبوسه اللذيذه والمعتمده من سنين كوب سميد وعلبه قشطه وكوب سكر ونص كوب زيت وكوب حليب بودره ونصف الكوب ماء او حليب بوني وملعقه وسط باكينج باودر اخلط كل لمقادير وادهن الصينيه طحينه واصب الخليط وع الفرن تقريبا نصف ساعه او حتى تتحمر اطرافها وبعدها احمرها اسقيها نستله او شيره […]

ديناميت شرمب تقدرون تستبدلون الروبيان بالدجاج 😻 اولا ننظف الربيان ونغسله بمويا وملح و نغمس الربيان بالبيض ثم بخليط الدقيق (نص كوب دقيق،ربع كوب نشا،ملعقة صغيره بودرة الثوم،ملح،فلفل اسود) وعالزيت الغزير الحار نقليه لين يصير ذهبي ، نضيفه على الصوص (نص كوب مايونيز،ربع كوب،صوص الرانش،نص كوب صوص فرنسي،ملعقتين كتشب،وربع كوب […]

لقيماتي سهله ولذيذه ٣ كاسات دقيق .. وملعقه ونص خميره .. وملعقه صغيره بكنج بودر .. و٣ ملعقه كبيره حليب بودر .. و٣ملعقه كبيره زيت .. وملعقه صغيره ملح .. وملعقه كبيره سكر .. وملعقتين ونص نشاء … ونعجنها بمويه لين تصير العجينه مناسبه وتخمر ساعه 👌

3 أكواب دقيق 3ملاعق صغيرة خميرة ملعقة صغيرة ملح نصف كوب سكر ناعم المقادير2: كوب حليب فاتر نصف قالب زبدة مذابة(ربع كوب) بيضتين الطريقة: أضيفي المقادير الأولى مع بعض وقلبيها بالملعقة في وعاء العجن لتتداخل سويا. اخفقي المقادير2 جيدا وأضيفيها على خليط الدقيق. اتركي العجينة تخمر ثلاثة أرباع الساعة . […]

المقادير: 1 كوب دقيق 1/2 كوب سميد 1 ملعقة طعام سكر 1 ملعقة صغيرة بكنج بودر 2 كوب حليب سائل للحشوة جبن كيري أو قشطة طازجة شيرة الطريقة: نخلط مقادير العجينة بخلاط الطماطم حتى تختلط جيدا من غير كتل. نتركها ترتاح لمدة 10 دقائق. نحمي الصاج وندهنه بالزبدة. ثم بواسطة […]

المقادير: ٣ أكواب دقيق ثلث الكوب زيت ملعقة طعام نشاء رشة ملح كوب وربع ماء قد يزيد أو ينقص رشة كمون حب رشة حبة سوداء كركم الحشوة: بطاطس مسلوقة ومهروسة. بصل مفروم ناعم. شبت مفروم فلفل أخضر حار مفروم (كمون+كاري+كركم+ملح) جزر مبشور وبازلاء حسب رغبتك. الصوص: خليط من زبادي+نعناع مفروم+كمون+ملح […]