السمبوسك الهندية المقادير: ٣ أكواب دقيق ثلث الكوب زيت ملعقة طعام نشاء رشة ملح كوب وربع ماء قد يزيد أو ينقص رشة كمون حب رشة حبة سوداء كركم الحشوة: بطاطس مسلوقة ومهروسة. بصل مفروم ناعم. شبت مفروم فلفل أخضر حار مفروم (كمون+كاري+كركم+ملح) جزر مبشور وبازلاء حسب رغبتك. الصوص: خليط من […]

استخدمت هالعجينة لكن ماسويتها عصافيري بس العجينة ممتازة وبإذن الله 1 م ك سكر 1/2 ك سميد 1 ك دقيق 1 م ص بيكنج باودر 2 ك ماء او حليب سايل تخلط المقادير مع بعض ثم تترك لتخمر قليلا يحمي صاج او اله البانكيك يصب الخليط حتى يتحمر من اسفل […]

قوالب التشيز كيك السريعة Mini Tart Cheesecake  تتذكرون قوالب التمر نفس العجينة بس تضيفون ملعقتين كاكاو بودرة للعجينة. المقادير للعجينة: ١كوب دقيق ١قالب زبدة ١٠٠غم بدرجة حرارة الغرفة. ٤جبن كيري ملعقتين طعام كاكاو بودرة الحشوة: ١ جبن فيلادلفيا ٢٠٠غم بيضة ثلث كوب سكر وممكن زيادة حسب رغبتك فانيليا الطريقة: […]

بريد ستيكس💕 Bread sticks💕 أي عجينة بيتزا تضبطينها وهذه عجينتي بس استخدم نصفها للبيتزا ونصف للستيكس: نخلط بالملعقة( ٤ أكواب دقيق ٢ ملعقة سميد ٣ ملاعق سكر ٢ ملعقة خميرة رشة ملح) نضيف لهم: ٢كوب ماء ربع كوب زيت ونعجن ونغطيها لمدة ساعة ثم نستخدمها. لعمل الستكس: ١-نفرد جزء من […]

بيتزا عربية بالشاورما✨ Shawerma pizza🍕 أي عجينة بيتزا تضبطينها وهذه عجينتي بس استخدم نصفها للبيتزا ونصف للستيكس: نخلط بالملعقة( ٤ أكواب دقيق ٢ ملعقة سميد ٣ ملاعق سكر ٢ ملعقة خميرة رشة ملح) نضيف لهم: ٢كوب ماء ربع كوب زيت ونعجن ونغطيها لمدة ساعة ثم نستخدمها. الحشوة: ١/نقطع صدور دجاج […]

تشيزكيك بقاعدة البراوني🍓🍰 Brownie Bottom cheesecake❤ أولا نعمل البراوني: مقادير البراوني: ١/٢ كوب زبدة. ١١٥غم شوكلاته مره غير محلاة مكسرة صغير.”مايعادل كوب تقريبا” ١ كوب سكر ناعم بيضتين مخفوقات. ١/٤ كوب حليب سائل. ١ كوب طحين. الطريقة: نسخن الفرن لحرارة ٣٥٠ف يعادل ١٨٠درجة. ندهن “صينية تشيزكيك” دائرية أو مربعة بالزبدة […]