بسبوسة التمر وقرفه🌸 ننقع كوب تمر منزوع النوى بماء مغلي ربع ساعه ثم نصفيه من الماء تماما ونحطه بالخلاط مع نص كوب سكر ونص كوب زيت وعلبة قشطه وبيضه تخلط ثم نضيف كوب سميد ونص كوب حليب بودره وملعقه ص بيكنج بودر وملعقه ص قرفه توزع بالاكواب او بصينيه مدهونه […]
.. 🍴التارت المالح🍴 بالخلاط نضع بيضتين وملعقة سكر وملعقة خل نخفقهم ثم نضيف نص كوب زيت وكوب حليب ننخل كوب دقيق مع ملعقة وسط باكنج باودر وملح ونضيفهم ع الخليط و نكمل خفق ندهن صينية التارت زبده ونسكب الخليط ندخل الصينيه الفرن ع درجة حراره ١٨٠ نخرجها ونتركها تبرد ونحشيها […]
شييش طاووق مع الكينوا وسلطة الفراولة والشمندر😋🍗🔥🌶 . . 🔴التتبيلة: صدرين دجاج منزوعين الجلد ومقطعين مكعبات (استخدمت فيله دجاج اليوم) تبتلهم مع نص علبة زبادي + زيت زيتون + عصرة ليمون + ملح + فلفل اسود + بودرة ثوم + بابريكا + بهارات الشواء + اوريغانو + ماسترد(خردل) + كاتشب […]
(دجاج حامض حلو)🙊🍍🍋 . تتبيلة الدجاج: صدرين فيليه مقطعين مكعبات مع زيت زيتون ، ملح ، فلفل اسود ، زبادي ، بودرة ثوم ، بهار مشكل ، اوريغانو ، شطة ، ماسترد ، ليمون ، صلصة اجنحة الدجاج ، بعد مانتبل الدجاج نتركه اقصى فترة ممكنه بالثلاجة عشان يمسك طعم […]
. شوربة الخضار لذيذة وصحية جداً👌🏻😋 🍲🍲🍲🍲 في قدر على نار متوسطة ملعقة وسط زيت وحبة بصلة مقطعة صغير جداً فص ثوم مهروس بعد ثلاثة دقائق نضيف عليها ثلاثة أكواب ماء ساخن خضار مقطعة صغيرة جزرتين ثلاثة حبات كبيرة كرسة كوب قرنبيط مقطع زهرات صغيرة اكتر من نص كوب كرنب […]
شوربة السي فود ( فواكه البحر ) نص كيلو من روبيان صغير حبة كليماري ( حبار) كيلو كابوريا كيس بلح البحر (جندوفلي ) نص كيلو سمك فيليه ممكن تسخدمي مقدار اقل حسب رغبتك بصله ص مبشوره ثلاث فصو ص ثوم مهروسين لسلق البحريات (بصله كبيره مقطعه نصفين +اربع فصوص ثوم […]
٥ شرائح توست مكعبات 🍞
ربع كوب زبدة مذابة ٥٠ غرام 🧈
٣ ملاعق كبيرة سكر 🍥
ملعقة صغيرة قرفة 🤎
بالفرن من تحت وفوق ١٦٠ درجة
1. 2 كوب الا ربع حليب دافىء مع ملعقة كبيرة خميرة مع ملعقة كبيرة سكر ثم تترك الخميرة لتتفاعل 5 دقائق نضيف بيضة مع نصف كوب زيت ونحرك ومن ثم نضيف 5 كوب دقيق مع رشة ملح نعجن جيدا حتى نحصل على عجينة لينة وناعمة .
لحم مفروم يكون فيه شوي دهن و نفس كمية اللحم بصل مفروم و ملح و فلفل اسود و كمون اقلبها سوا و اقسمها لكور صغيره .
الحشوة ما راح نطبخها نحشيها نيئة و راح تستوي بالفرن مع العجينة
.
عملت وردات بعجينة البف وحطيتها ع وجه الفطاير وراحت على فرن حاااار ٢٠٠ درجه تتحمر من تحت
وبعدين احمرها من فوق واقدمها بالعافية
.
. نستخدم اي عجينة سمبوسة جاهزه انا مستخدمة ماركة سويتز اما الحشوة نسلق دجاج مع راس بصل وعودين دارسين وهيل وقرنفل وملح وعقب ما ينضج الدجاج نشيل الجلد والعظم ونفتت لحم الدجاج نقطع 3 حبات بصل
تعجن العجينه ..وتترك ترتاح (45)دقيقة ..اقسمها واحشيها من الجبنه …..تعمل العجينه حوالي 16الى18حبة ..سبتها ترتاح على صينية مع ورق الزبده …..ادهنها بخليط
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
