مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

معكرونة سريعة بقدر واحد

مكرونة سريعة بقدر واحد في القدر حطيت زيت زيتون وبصل ( ماحطيت) وفلفل بارد ومشروم احركهم واضيف معجون طماطم ملعقتين كذا وكوب ونص كريمة طبخ وبس تتمازج اضيف مكرونة مو مسلوقة وبهارات ايطالية انا ضفت بهارات الباستا اذوب مكعب مرقة الدجاج في ماءساخن مقدار كوب ونص او كوبين حسب كمية […]

سينامون بان كيك

سينامون بان كيك من فئة لازم تجربونها خليط البان كيك كوب ونص طحين كوب ونص حليب بيضة ربع كوب سكر وممكن اقل ٣ م ك زبدة ذايبة او زيت ٣ م ص بيكنغ باودر م ص بيكربونات نخلطهم في الخلاط المزيج يكون ناعم احطه في مقلاة البان كيك وقبل تطلع […]

برجر اللحم المشوي 🔥

برجر اللحم المشوي 🔥 . المقادير: ربع كيلو لحم حاشي – ٢/م.ك زبدة – ٢/م.ك زيت زيتون – ٢/م.ك زيت سمسم ٢/م.ك زبادي – ٢/م.ك بقسماط – ١/م.ك عسل ١/م.ك صوص باربكيو – ٣ فصوص ثوم مهروس – بيضة وحدة (شبت،نعناع،كزبره،زعتر بري. مفرومه والكمية حسب الرغبة) البهارات حسب الرغبه الكمية […]

الدونات المحشية 🍩🍩

الدونات المحشية 🍩🍩 . . المقادير : . 2 كوب دقيق. 1 ملعقة صغيرة خميرة. 1 م/ك سكر. رشة ملح. 1/4 ملعقة صغيرة باكينج صودا. 1/4 كوب زبدة بحرارة الغرفة. 1 حبة بيض صغيرة. رشة فانيلا. 1/4 كوب حليب. 1/4 كوب ماء دافئ. زيت غزير للقي. . للحشوة كاسترد منزلي […]

فطاير سريعة ولذيذة

. فطاير سريعة ولذيذة المكونات: العجينة المتعددة الإستعمال ½ 3 كوب دقيق 1 ملعقة صغيرة سكر 2 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة كبيرة خميرة ¼ 1 كوب ماء دافئة 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون قودي زيتون أخضر كامل فاخر ١ حبة بيض مخفوق الحشوة – 👈 جبنة التشيدر مع زيتون […]

لفائف الباذنجان المحشية سبانخ وريكوتا مع صوص البيتزا :

لفائف الباذنجان المحشية سبانخ وريكوتا مع صوص البيتزا : بقاع البايركس نحط صوص بيتزا جاهز نحشي الباذنجان المقلي شرائح ب حمسة سبانخ وجبنة ريكوتا مخلوطين مع بعضهم (السبانخ مفرزن حمسته مع بصل وفلفل اسود وملح ) و الجبن ممكن تستبدلونه ب جبنة كيري او فيلاديلفيا .. نلفهم رول ونصفهم بالبايركس […]