سلطة ميستا هذي ذقتها في احد المطاعم وقلدتها لذيذة لذاذة خس ملون خيار ( من عندي الوصغة مافيها) شمندر طماطم مجفف صنوبر كينوا فلفل ملون صدر دجاج متبل ومشوي الصلصة ربع حزمة كزبرة ربع كوب خل بلسميك م ك سكر م ص ملح شوي خل وشوي زيت زيتون
دجاج ستايل ايطالي لذيذة لذاذة دجاج استخدمت افخاذ كاملة عادي دجاجة كاملة التتبيلة نص م ص فلفل اسود م ك ملح م ص بابريكا ملعقة ونص ص بهار ايطالي او بهار مشكل المتوفر نص م ص اوريغانو ربع م ص بصل مجفف ان وجد ربع م ص ثوم بودرة م […]
لزانيا التورتيا المكسيكية لازم تجربونها اليمة قانلة جبارة اللهم بارك سويتها بدجاج وتقدرون تحطون لحم مفروم اول شي جهزت بشاميل وتركته على جنب في الخلاط ٣ ك حليب و ٣ م ك طحين وربع ك زيت حطيتهم في قدر مع وشة ملح ورشة فلفل اسود ورشة جوزة الطيب واحرك لين […]
٥ شرائح توست مكعبات 🍞
ربع كوب زبدة مذابة ٥٠ غرام 🧈
٣ ملاعق كبيرة سكر 🍥
ملعقة صغيرة قرفة 🤎
بالفرن من تحت وفوق ١٦٠ درجة
1. 2 كوب الا ربع حليب دافىء مع ملعقة كبيرة خميرة مع ملعقة كبيرة سكر ثم تترك الخميرة لتتفاعل 5 دقائق نضيف بيضة مع نصف كوب زيت ونحرك ومن ثم نضيف 5 كوب دقيق مع رشة ملح نعجن جيدا حتى نحصل على عجينة لينة وناعمة .
لحم مفروم يكون فيه شوي دهن و نفس كمية اللحم بصل مفروم و ملح و فلفل اسود و كمون اقلبها سوا و اقسمها لكور صغيره .
الحشوة ما راح نطبخها نحشيها نيئة و راح تستوي بالفرن مع العجينة
.
عملت وردات بعجينة البف وحطيتها ع وجه الفطاير وراحت على فرن حاااار ٢٠٠ درجه تتحمر من تحت
وبعدين احمرها من فوق واقدمها بالعافية
.
. نستخدم اي عجينة سمبوسة جاهزه انا مستخدمة ماركة سويتز اما الحشوة نسلق دجاج مع راس بصل وعودين دارسين وهيل وقرنفل وملح وعقب ما ينضج الدجاج نشيل الجلد والعظم ونفتت لحم الدجاج نقطع 3 حبات بصل
تعجن العجينه ..وتترك ترتاح (45)دقيقة ..اقسمها واحشيها من الجبنه …..تعمل العجينه حوالي 16الى18حبة ..سبتها ترتاح على صينية مع ورق الزبده …..ادهنها بخليط
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
