بروستد سريع لذيذ وخفيف 💙👌🏻😋 هاتي الدجاج قطعيه ارباع ونظفيه زين وخلي الجلد اهم شي .. (السر فقط ملح ودقيق ) اذا حابه تضيفين كمون وفلفل اسود براحتك سخني الزيت واضيفي الدجاج وخليها على نار وسط اذا بدت تتحمر هاتي سكين وشوفي اذا دخلت معناته تمام وسوي نغزات عالدجاج عشان […]
كيكة القرفه كاس ونصف دقيق ٢ بيض كاس حليب سائل زي (المراعي) او كاس ماء مع ملعقتين حليب بودره كاس سكر بني ربع كاس زيت ملعقه كبيره بكنج باودر ملعقه كبيره قرفه يخلطون ونصبها بصينيه وارش فوقها قرفه وبالفرن وبعد الفرن اصب فوقها حليب مركز محلى وبالعافيه💙 ..
دجاج بالنشأ 💙 كشنت بصل لحد ما يتغير لونه اضيف الدجاج مقطعته صغير واضيف الثوم اذا تحمر شوي الدجاج اضيف بهاراتك اللي تحبين (بابريكا كمون فلفل اسود كاري اوريقانو كركم ملح ) بعدها اضيف بطاطس مقطع مكعبات واضيف ماء واغليه على نار وسط لحد ماينضج البطاطس . اخر شي اضيف […]
المندي السريع😋 كيلو لحم ضاني بعظم او دجاجه مقطعه انصاف _ بصله كبيره مفرومه _ قرنين فلفل حار _ عودين قرفه وسط _ ورقتين غار _ خمس حبات هيل _ ثلاث فصوص ثوم صحيحه _ ملعقتين طعام زبادي _ ملعقه صغيره لكل من كمون وفلفل اسود وكزبره ناشفه ونص ملعقه […]
زي ماقالوا البنات في السناب اسمه خبز هايدي اسوي كور متساويه الحجم وبسكين اسوي خطوط وادهنها بحليب ورشة سمسم وبالفرن .. الحشوه خضار او دجاج او جبن مالح وخيار او اللي تحبين .. استخدمت عجينتي لكل شي اكاس ماء دافي م ك خميره فوريه م ك بكنج باودر ربع كاس […]