نسلق رز مع بهارات حب وملح ثلاث ارباع سلق نحهز الحشوة كالتالي في مقلاة حطيت زيت وزبدة ثم نزلت الدجاج والثوم ولما تغير لون الدجاج وصار ابيض نزلت البصل وحمسته لين استوى الدجاج وبعدين ضفت الخضار فلفل بارد ومشروم وجزر وذرة وحمستهم ثم ضفت بابريكا وفلفل اسود وبهار مشكل وملح […]
بقلاوة الفستق لذيذة لذيذة وخفيفة تعتمد على نوع الفستق انا استخدمت التركي فطالع الطعم في المخ عجينة جلاش انا استخدمت يوفكا تركية زينة بس تنشف وتعبتني شوي .. استخدموا غلاش امريكانا او الكرامة افضل شي شريحة وحدة ادهنيها بخليط سمنة وزبدة مذابة ثم رشي الفستق عليها كلها حطي عصا بالطرف […]
كيك حفله بفمك 💙😋 ٢ بيض ، كوب حليب سايل اي نوع او(كوب ماء مع ملعقتين حليب بودره ، نصف كوب زيت، نص كوب سكر ، ٢ كاس دقيق ٢م ك بكنج بودر سويت كيك ابيض وشوكليت اضفت ملعقتين شوكليت بودره ،، صبيتها في هالقوالب تلاقونها بمحلات الاواني زي على […]
كبسة سمك استخدمت سمك كنعد مافيه عظم نظفته وغسلته بملح وخل وغسلته مره ثانيه وتبلته بملح وكمون وفلفل اسود وثوم ودقيق عالنار بشوي زيت احمره . بقدر ثاني اكشن بصل مفروم وطماطم واخليهم يتسبّكون اضيف السمك واضيف كركم وبابريكا وكزبره مفرومه وفلفل بارد اكون سلقت رز بيشاور نصف سلق واضيفه […]
فطيرة بيض وجبنه》 . الطريقه موجوده بالستوري ومع هذا الكثير دخل يسالني عنها .. في ناس للان ماتعرف تدخل الستوري .. نكتبها لعيونهم . ◾مقادير العجينه: . 🔸️٢وربع كوب طحين 🔸️٢ م.ص خميرة فورية 🔸️٢ م.ك سكر . 🔹️نخلطهم باليد وبعدها نضيف فوقهم: . 🔸️كوب حليب سائل دافيء مذوب فيه […]
٥ شرائح توست مكعبات 🍞
ربع كوب زبدة مذابة ٥٠ غرام 🧈
٣ ملاعق كبيرة سكر 🍥
ملعقة صغيرة قرفة 🤎
بالفرن من تحت وفوق ١٦٠ درجة
1. 2 كوب الا ربع حليب دافىء مع ملعقة كبيرة خميرة مع ملعقة كبيرة سكر ثم تترك الخميرة لتتفاعل 5 دقائق نضيف بيضة مع نصف كوب زيت ونحرك ومن ثم نضيف 5 كوب دقيق مع رشة ملح نعجن جيدا حتى نحصل على عجينة لينة وناعمة .
لحم مفروم يكون فيه شوي دهن و نفس كمية اللحم بصل مفروم و ملح و فلفل اسود و كمون اقلبها سوا و اقسمها لكور صغيره .
الحشوة ما راح نطبخها نحشيها نيئة و راح تستوي بالفرن مع العجينة
.
عملت وردات بعجينة البف وحطيتها ع وجه الفطاير وراحت على فرن حاااار ٢٠٠ درجه تتحمر من تحت
وبعدين احمرها من فوق واقدمها بالعافية
.
. نستخدم اي عجينة سمبوسة جاهزه انا مستخدمة ماركة سويتز اما الحشوة نسلق دجاج مع راس بصل وعودين دارسين وهيل وقرنفل وملح وعقب ما ينضج الدجاج نشيل الجلد والعظم ونفتت لحم الدجاج نقطع 3 حبات بصل
تعجن العجينه ..وتترك ترتاح (45)دقيقة ..اقسمها واحشيها من الجبنه …..تعمل العجينه حوالي 16الى18حبة ..سبتها ترتاح على صينية مع ورق الزبده …..ادهنها بخليط
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
