شاورما بالبف باستري صدور دجاج قطعتها شرايح على شكل الشاورما وتبلتها بالتالي تتبيلة الشاورما وممكن تعتمدونها ربع ك كريمة م ك لبنة ان وجد عصير ليمون ونخلي القشر بعد العصر عصير برتقالة ونخلي القشر بعد العصر علبة زبادي ٢م ك زيت زيتون نص م ص كل من ( فلفل اسود […]
البينك باستا اللذيييييذة نجهز الصلصة وهذي الصلصة عادي تسوون كمية وتفرزنونها وتستخدمونها للباستا او البيتزا . . في قدر نحط زيت زيتون وبصلة مفرومة لين يذبل واضيف ثوم وطماطمة مفرومة وعلبة الطماطم المقشر يفضل انتاج ايطالي جيد واتركه يتسبك واضيف له الملح والاوريغانو والبهارات الايطالية والفلفل الاسود والريحان ان وجد […]
باستا بخلطة مو لذيذة الي بعدو . في الخلاط : نص حبة فلفل بارد احمر ، حبة صغيرة بصلة ، نص ك حليب ، كاس كريمة طبخ ، مكعب ماجي ، م ص بابريكا ، اخلطهم واتركهم على جنب ، اسلق مكرونة ، في مقلاة احط زبدة شي بسيط وانزل […]
فته الباذنجان اللذيذه نقطع 3 حبات بذنجان قطع صغيره وتقلي ويصفي جيدا ، نقطع خبز ونضيف عليه زيت الزيتون وتترك لتبرد ، نخلط كوبين رمان وكوب خيار مقطع ونص كوب بقدونس مفروم ونضيف له الباذنجان ونضيف عليه الصلصه وتخلط جيدا ونزين بحبات الرمان والبقدونس والخبز ، الصلصه : نص كوب […]
دجاج بالطريقه الصينيه حامض حلو (كانتون) . قطعت البصل و الفليفله الملونه قطع مربعه . قطعت صدورة الدجاج . حطيت طحين – ملح – ثوم مجفف – و ماء خلطتن مع بعض لصارو متل الروب . حطيت الدجاج المقطع كيلو صدرو خلطتو مع مزيج الطحين و رجعت غلفتو بطحين و […]
باستا سريعه الطريقه / اول شي تحطون اي زيت تستخدمونه وثوم بس شووي وتقلبونه نحط عليه البصل ونحمسهم مع بعض بعدين نحط ملعقه صغيره بهارات مشكله وكركم وملعقه معجون طماطم وكريمة طبخ نتركها تطبخ شوي ونحط ملعقه كبيره قشطة وملقعه كبيره جبن سايل وملح شوي بس ونخلطهم شووي وننزل عليها […]
٥ شرائح توست مكعبات 🍞
ربع كوب زبدة مذابة ٥٠ غرام 🧈
٣ ملاعق كبيرة سكر 🍥
ملعقة صغيرة قرفة 🤎
بالفرن من تحت وفوق ١٦٠ درجة
1. 2 كوب الا ربع حليب دافىء مع ملعقة كبيرة خميرة مع ملعقة كبيرة سكر ثم تترك الخميرة لتتفاعل 5 دقائق نضيف بيضة مع نصف كوب زيت ونحرك ومن ثم نضيف 5 كوب دقيق مع رشة ملح نعجن جيدا حتى نحصل على عجينة لينة وناعمة .
لحم مفروم يكون فيه شوي دهن و نفس كمية اللحم بصل مفروم و ملح و فلفل اسود و كمون اقلبها سوا و اقسمها لكور صغيره .
الحشوة ما راح نطبخها نحشيها نيئة و راح تستوي بالفرن مع العجينة
.
عملت وردات بعجينة البف وحطيتها ع وجه الفطاير وراحت على فرن حاااار ٢٠٠ درجه تتحمر من تحت
وبعدين احمرها من فوق واقدمها بالعافية
.
. نستخدم اي عجينة سمبوسة جاهزه انا مستخدمة ماركة سويتز اما الحشوة نسلق دجاج مع راس بصل وعودين دارسين وهيل وقرنفل وملح وعقب ما ينضج الدجاج نشيل الجلد والعظم ونفتت لحم الدجاج نقطع 3 حبات بصل
تعجن العجينه ..وتترك ترتاح (45)دقيقة ..اقسمها واحشيها من الجبنه …..تعمل العجينه حوالي 16الى18حبة ..سبتها ترتاح على صينية مع ورق الزبده …..ادهنها بخليط
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
