مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

حلا السنيكرز

حلا بطعم السنيكرز مافيه سنيكرز لكن الطعم سنيكرز بالضبط الصينية صغيرة حطيت كيك شوكولاته جاهز قطعته ورصيته في الصينية ______________________ في الخلاط ١٠ حبات دايجستيف او ١٤ حبة بسكوت شاي مفتت خشن نص ك كريمة خفق ربع ك حليب ربع ك زبدة الفول السوداني ٥كيري نص علبة قيمر ٢م ك […]

اللقيمات

لقيمات صديقة امي علبة قشطة ٢ ك طحين ٢ م ك حليب بودرة م ك خميرة م ك سكر م ص ملح ماءللعجن تقريبا كوب وربع اكثر او اقل تعجن وتترك لتخمر ثم تلقم وتقلى

برغر الدجاج

وصفة مقاربة جدا لبرغرايزر والذ بكثييير لازم افخاذ دجاج فيليه مخلية العظم ادقها شوي مو كثير التتبيلة : م ص ملح م ص فلفل اسود نص م ص ثوم بودرة نص م ص بصل بودرة م ك زيت او ملعقتين عصير نص ليمونة م ك صويا صوص تتبل وتترك بالثلاجة […]

الجريش الابيض

الجريش الابيض بطريقتي اللذيذة لازم تجربونها انقع كاسين جريش ونص كاس رز مصري لمدة ساعة في قدر احط زيت او سمنه او شحم واحط البصل بس يذبل اضيف صدرين دجاج واحمس اضيف له كمون ومكعبين خضار او دجاج وعلبة زبادي واقلب ثم اضيف مقدار الماء مايقارب ١٢ كاس واضيف الملح […]

صفايح لحم

عجينتي المعتمدة تلاقونها في علبة زبادي ٣ ك طحين م ص ملح م ك سكر م ك خميرة ربع ك زيت ١/٢ ك ماء وممكن اكثر او اقل تعجن لمدة ١٠ د ثم تترك لتخمر ٣٠-٤٠ د او حتى تتضاعف 😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍 الحشوة ربع كيلو لحم مفروم عجل او بقر مع […]

خلية نحل

خلية نحل عجينتي المعتمدة تلاقونها في #عجاين_حصة علبة زبادي ٣ ك طحين م ص ملح م ك سكر م ك خميرة ربع ك زيت ١/٢ ك ماء او اكثر لين نحصل على عجينة طرية تعجن لمدة ١٠ د ثم تترك لتخمر ٣٠-٤٠ د او حتى تتضاعف تفرد وتحشى حسب الرغبة […]