الكعك اليمني . كوب سمن ، كاسة حليب سائل ، ملعقه خميرة ، ملعقه سكر أو ع حسب الرغبه اذا زايد أو لا ، رشة خفيفه ملح ، بيضتين ، حبه سوداء ” البركة ” ، وتخلطيهم وضيفي الدقيق تدريجيا الين تتماسك معاك العجينة . قطعيها ع شكل دوائر صغيرة […]
مجبوس دجاج الدجاج مسلوق في بهارات حب (ورق غار مسمار بهار النجمة دارسين هيل) وبهارات مطحونة(كركم قليل بهار دجاج دارسين وهيل وملح فلفل اسود) بصل مقطع طماط ثوم السلق ٣٥دقيقة حجم الدجاج ٧٠٠غرام المتحدة مقصص بالنص بعد السلق نرشة في دارسين وهيل ومنقوع الزعفران الحشو ((بصل تقريبا كوبين مكعبات كبيرة […]
مندي لذيذ بسيخ الشواية نتبل الدجاج بالتالي ابخر زيت بالفحم ( اشعل فحمه واحطها بقصدير او فنجان وسط الزيت واصب عليها زيت وبس يطلع دخان اكتمه عشان الزيت ياخذ نكهة الفحم ( كركم ولون زعفران وزعفران وبهار مشكل وشوي ليمون وم ص ماء كادي وزيت مبخر وماءوملح) اتبلها من داخل […]
صينية سكويرز بالدجاج لذيذة جدا استخدمت ساندويتشات سكويرز من لوزين اكتبوا بغوغل سكويرز وتطلع لكم حشوة الدجاج في مقلاة حطيت زيت وصار ساخن مزلت عليه الدجاج وبس تغير لونه شوي حطيت بصل وثوم وقابته لين ذبل وحطيت مشروم وفلفل بارد وجزر مبشور وذرة ثم حطيت بديل الماجي او ماجي وملح […]
نقلا عن behealthywithnana 🍛مساء السعادة . . دجاج بالصلصة اللذيذة تتبيلة الدجاج كوب حليب و نصف كوب خل و بهارات فاهيتا و بابريكا و نصف م ص بهار هندي حار ننقع فيهم صدور الدجاج الطريقة : عالنار بصل و ثوم و صدور الدجاج و بازاليا و قطعة زبدة و نقلب […]
– في تاوة نحط زيت ونطبخ الدجاج كل جهة دقيقتين على نار هاديه ونرد نقلبهم على كل جهة ٣ دقايق
– في نفس زيت الدياي نحمر البصل
الطريقة: بالعجانه او بالايد بنعجن جمييع المقادير ما عدا الزبدة عشر دقائق وبعدها بنضيف الزبده بالتدريج حتى نحصل على عجينه ناعمه ومطاطيه نتركها تختمر ساعه ون
وكركم وكزبرة ناشفة٢ فص ثوم مفروموليمون أسود مطحونوعصير ليموننقلبه بطحينثم نقليه بزيت حار ٣ دقايق لكل جهةنقلبه بحذر عشان مايتقطع
يؤخذ زيت الزيتون والزبدة في مقلاة مناسبة. ثم يضاف الفلفل ويقلى لمدة 1 دقيقة. ثم توضع عليها الطماطم وتُطهى على نار خفيفة مع غلق الغطاء. يتم تقشير قشرة البيضة المسلوقة
٣كلاصات طحين كلاصين ماء ملعقتين كبيره شكر ملعة كبيره ملح ملعقتين كبيره خميره اربع ملاعق كبيره حليب باودر ونعجن المواد عجينه سائله ونتركها تختمر عشر دقائق
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
