مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

خبز مابعد العيد

خبز مابعد العيد لطريقة : منذوب ملعقة خميرة مع ملعقة سكر بمي دافية ومنتركهم شوي ليتفاعلوا… 4 كاسات طحين 5معالق سكر 3 معالق حليب بودرة نص ملعقة صغيرة بكنغ باودر نص ملعقة صغيرة محلب مطحون ورشة ملح وملعقة صغيرة يانسون مطحون وملعقة من كل من : حبة البركة سمسم محمص […]

طريقة المعمول

طريقة المعمول معمول الكيري ولا اسهل: 400 غ زبدة مع كوب سكر بودرة متخفقن مع بعض ليصير المزيج كريمي وبضيف 6 قطع جبنة كيري بكونوا بحرارة الغرفة وبخفقن مع الزبدة وبضيف الطحين 4 أكواب المنخول ع مراحل وبعدها بلم العجينة لم مو عجن ونحشيها .. حشوة التمر : نص كيلو […]

تارت مالح

تارت مالح 😋: كوب ونص طحين ومعلقة ك بكنغ بودر ومعلقة ص ملح بحركهم سوا وع جنب بالخلاط بحط 2 بيضة مع ربع كوب سكر ونص كوب حليب ونص كوب زيت نباتي وعلبة زبادي 170غ نخلطهم مع بعض ونضيفهم فوق الطحين ودهنت قالب التارت بزيت وطحين وع الفرن حرارة 180 […]

النوتيلا البيتي :

النوتيلا البيتي : كاسة سكر مطحون وبعدها منخول ومعلقة بندق محمص ومطحون ناعم و٦ ملاعق نسكويك ومعلقتين حليب بودرة وكاسة الا ربع حليب سائل منخلطهن منيح كتير وبعدها منضيف زيت مازولا كاسة كبيرة بشكل خيط رفيع مع استمرار الخفق ومنحطها باطرميز وع البراد والف صحة

فطيرة الجبن اللذيذة

فطيرة الجبن اللذيذة😋 فطيرة الجبن: نص كوب لبن زبادي ونص كوب حليب فاتر ومعلقة ك سكر ومعلقة ك خميرة وربع كوب زيت منحركهم ونضيف معلقة ص خل ابيض ونص معلقة ص ملح وكوبين ونص طحين نعجنها منيح لمدة عشر دقائق ونتركها تتخمر 40 دقيقة وبعدها ندهن الصينية زيت ونقسم العجين […]

مكعبات المعمول

ايسر وأسهل طريقة للمعمول ..👌🏼✨ * المقادير والطريقة: – 100غرام زبدة بحرارة الغرفة “اصبع” – 3بيضات – فانيلا – ملعقة كبيرة بيكنج باودر – 1/2 كوب سكر مطحون – 2 كوب طحين أبيض، وقد يزيد قليلاً .. – تفرد ثلثين العجينة في صينية الخَبز، ثم نمد معجون التمر بواسط ملعقة […]