لحمة بالصينية الطريقة : بمحضرة الطعام منفرم حبة بصل كبيرة و4 حبات توم ونص حبة بندورة وقرن فليفلة حدة ومنضيفهم ع اللحمة ومنضيف ملح فلفل بابريكا بهار مشكل بهار مشاوي أو بهار لحمة المتوفر وكزبرة ناشفة ورشة قرفة وملعقة دبس رمان منخلط وبصينية الفرن ممكن تحطوا شرايح بطاطا أو جزر […]
مرق الشبزي نسيناه ونشف شوي انتو خلو فيه مرق خاثر شوي الوصفة بطريقتي لذيذة مرررة فوحت لحم بعظم وممكن هبر طبعا مع المطيبات في قدر حطينا ثوم مقدار ملعقتين ورقيات ( شدتين كل من بقدونس وكزبرة وشبت وكراث وسلق وسبانخ) ونحرك لين ينشف الماء وتبدا تصير زي الكور تقريبا تاخذ […]
مجبوس امي هيا بالروبيان اول شي نقعت الروبيان بماءمغلي دقايق عشان ماينزل ماءعلى البصل في قدر حطينا زيت وبصل وبس يذبل حطينا الروبيان وبهار الحشو او مشكل وكركم وليمون اسود وملح وقلبناه مانطول لان الروبيان بيكمل سواه بعدين نشيله ونتركه على جنب في نفس القدر نحط طماطم مبشور او مقطع […]
شاورما بتتبيلة الشيف بو توفيق ( شيف مطعمي) بشر برتقالة بشر ليمونة نص لتر حليب ابيض سايل ربع كوب خل ٤ فصوص ثوم م ملح نص م بهار شاورما نتبلها اقل شي ٧ ساعات قطعت الصدور الى شرايح بالنص عشان تكون رقيقة حطيت بصله وعود خشب سميك او اثنين ورصيت […]
باستا لذيذة من النوع الاجرامي بالصلصة الفرنسية نسلق باستا النوع الي نحبه ونتركه على جنب في مقلاة نحط البصل الناعم حتى يذبل استخدمت بصله ثم اضفت ٤٠٠ غم او صحنصدور دجاج مقطع بحجم ١ سم وفصين ثوم واقلب لين يبدا ينشف اضيف المشروم والفلفل البارد الاخضر وبعد الاستواء اضيف الملح […]
رز العزيمة بالدجاج نفس الي سويته باللحم بس بالدجاج في قدر الضغط او عادي بس كنت مستعجلة حطيت زيت وبصل وطماطم كبار قطعتهم وحمستهم شوي ثم حطيت الدجاج والبهارات الصحيحة وبهار مشكل وحمست شوي ثم حطيت ماءوملح وخليته يطبخ في قدر الصغط ١٢د والعادي نص ساعة صفيت ماءالسلق وطبخت فيه […]
نقلا عن behealthywithnana 🍛مساء السعادة . . دجاج بالصلصة اللذيذة تتبيلة الدجاج كوب حليب و نصف كوب خل و بهارات فاهيتا و بابريكا و نصف م ص بهار هندي حار ننقع فيهم صدور الدجاج الطريقة : عالنار بصل و ثوم و صدور الدجاج و بازاليا و قطعة زبدة و نقلب […]
– في تاوة نحط زيت ونطبخ الدجاج كل جهة دقيقتين على نار هاديه ونرد نقلبهم على كل جهة ٣ دقايق
– في نفس زيت الدياي نحمر البصل
الطريقة: بالعجانه او بالايد بنعجن جمييع المقادير ما عدا الزبدة عشر دقائق وبعدها بنضيف الزبده بالتدريج حتى نحصل على عجينه ناعمه ومطاطيه نتركها تختمر ساعه ون
وكركم وكزبرة ناشفة٢ فص ثوم مفروموليمون أسود مطحونوعصير ليموننقلبه بطحينثم نقليه بزيت حار ٣ دقايق لكل جهةنقلبه بحذر عشان مايتقطع
يؤخذ زيت الزيتون والزبدة في مقلاة مناسبة. ثم يضاف الفلفل ويقلى لمدة 1 دقيقة. ثم توضع عليها الطماطم وتُطهى على نار خفيفة مع غلق الغطاء. يتم تقشير قشرة البيضة المسلوقة
٣كلاصات طحين كلاصين ماء ملعقتين كبيره شكر ملعة كبيره ملح ملعقتين كبيره خميره اربع ملاعق كبيره حليب باودر ونعجن المواد عجينه سائله ونتركها تختمر عشر دقائق
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
