المطازيز بطريقتي اللذيذة سلقت اللحم لوحده مع مطيبات قرفة وهيل وليمون اسود في القدر حطيت مقدار جيد من البصل والزيت لين صار لونه ذهبي ثم حطيت طماطم مضروب في الخلاط مع الثوم ومعجون طماطم وهلطته يتسبك وحطيت اللحم والخضار وحمستهم شوي وحطيت الماجي وبهار مشكل وكركم وليمون اسود مطحون وملح […]
دجاجة محشية بخلطة لسان العصفور نجهز الحشوة في قدر حطيت مقدار جيد من الزيت وحطيت بصل نلعم لين صار ذهبي فاتح وحطيت ثوم وومقدار من مكرونة لسان العصفور شكلها زي الرز وخليتها تتحمر شوي مو كثير ثم حطيت بقدونس وماجي وملح وفلفل اسود وبابريكا وماء وخليتها تطبخ لين تستوي تتبيلة […]
مندي اللحم اللذيذ بطريقة سهلة اسلقي اللحم او الدجاج مع المطيبات ورق غار وهيل وقرفة وبصل وراس ثوم ثم بعد نص الوقت حطي بهار اللحم وكمون وكزبرة وملح في قدر حطي زيت وداخله فنجان فيه زيت ارمي فيه فحمة مجمرة وغطيه وخليه يتبخر ننقع زعفران في ماء مع لون اصفر […]
مرق باميا حامض لذيذ طريقة زلاطة وبتصرف لازم هههه اول شي بنجهز خلطة باذنجان تقدرون تحتفظون فيها بالثلاجة وتستخدمونها اي وقت تختاجون نقطع باذنجان مكعبات ونقليها في القدر حطيت شوي زيت زيتون ملعقتين معجون طماطم وثوم واحمس ثم اضيف ملعقة معجون تمر هندي واحمس واضيف الباذنجان واقلبه وخلاص لو بحافظفيها […]
نخلطهم مع ( 3 بيضات + ثلث كوب زيت + نص كوب سكر + 2 علبه قشطه , 👈🏻وممكن نستخدم القشطه العاديه بدال القيمر ✨)
( بسكوت شاي مغمس بحليب ) الطبقه الاخيره ( ملعقه حليب بودر علبه قشطه حبتين جبن كيري ظرف كريم كراميل ) یزین بشکولاته بودر او بسكوت مطحون ويدخل الثلاجه وبالعافية🤍
الطبقه الثانيه :
في الخلاط :
علبتين قشطه
ظرفين دريم ويب
ظرفين كريم كارميل
٨ قطع جبن كيري
نص كوب حليب سائل
نخلطهم ونصبهم عالكيك ، تدخل الثلاجه على مانسوي الطبقه الاخيره
نخلط الماء و الحليب البودرة على البارد في طنجرة. ثم توضع على نار هادئة حتى تبدأ بالغليان ثم نضيف الخل الابيض بدون تحريك.
نلاحظ أن الحليب بدأ بالانفصال و تبدا القريشة أو الخثرة بالتكون على سطح الحليب
كنوضعو جميع المكونات الا الدقيق والخمارة في خلاط ونطحنو مدة دقيقة. نفرغو الخليط في إناء ونزيدو الخمارة ودقيق مغربلين على دفعات ونخلطو جيدا. نفرغو الخليط في قالب ، كتزيين من الفوق كيبقى اختياري
ندهن الصينيه بطحينه سائله ننزل نص الخليط وندخله الفرن من تحت فقط. اول ماتبدا الاطراف تنشف نطلعها ونصب الحشوه. راح اذكرها اخر شي
بعدين نخلط مع الخليط اللي بقي شوي حليب
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
