باستا لذيذة في قدر سلقت باستا لو صغيرة احلى سويت خلطة دجاج وخضار وتقدرون لحم مفروم كشنت بصل وبس ذبل حطيت ثوم ودجاج ولما تغير لون الدجاج حطيت مشروم وجزر وفليفلة ومكعب ماجي ومعجون طماطم وفلفل اسود وشي بسيط ملح اذا استوت المكرونة اخلطها معها نسوي صوص خطييير شوي زيت […]
فطاير وتميس مناسبة للتميس اكثر لوجود السمنة لو استبدلتوها بزيت بتكون للفطاير انسب ٤ ك طحين ٢ م ك سمنة ٢ م ص خميرة م ص ملح ٣ م ك حليب بودرة م ك سكر كاسين ونص حليب في حرارة الغرفة تعجن مدة ١٠ د وتترك لتخمر شكلتها للمعجنات او […]
برغر الدجاج الكريسبي بالدوريتوس ممكن عمله اصابع قطعت صدور الدجاج بالعرض ليقل السمك وتبلته بعلبة لبن وثلاث ملاعق صلصة رانش وثلاث ملاعق صلصة التتبيل الايطالية حق السلطة وملح وفلفل اسود والي يبي حار فلفل احمر من نص ساعة الى يوم كل ماطول افضل بعدين غمستها بطحين مضاف له ملح وفلفل […]
تتبيله تكا لحم وريش لذيذة لكيلو لحم اوصال وريش عصير ليمونة ونص ٣ م ك خل ٣ م ك زيت زيتون ربع ك ماء ٢ م ص فلفل اسود م ص بهار عثماني نص م ص كل من كركم وكزبرة وزنحبيل م ص ملح يوضع قبل الشوي مباشرة ممكن اضافة […]
شيش طاووق بتتبيلة الفلفل الاحمر المشوي التتبيله لذيذة لذيذة لازم فلفل احمر ماينفع اخضر فليفلة حمراء اشويها بالفرن او على العين انا استخدمت الفيلبس لما اسودت قشرتها شلت القشر الاسود وحطيتها بالخلاط مع علبة زبادي م ك معجون طماطم م ص فلفل اسود وكمون وكزبرة وبابريكا وقرفة م ص ثوم […]
حجم فروجي ٨٠٠ غم لو لقيتوا اصغر احسن فروج الطازج نفس الطعم جربووه لكل فروج ٥٠٠-٦٠٠ غم في الخلاط (ليمونة متوسطة مقطعة ارباع بالقشر -حبة طماطم متوسطة -م ص ملح -م ص فلفل اسود – م ص ثوم معجون -م ص زنحبيل معجون او بودرة- م ص فلفل احمر -م […]