مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

كبسة سمك

كبسة سمك لذيذة موووت الفيديو موجود يوتيوب لاازم تجربونها نوع السمك عندق كبير نجهز الحشو طبعا انا كنت مسويته ومفرزنته اسهل لي بصل يذبل واحط عليه موي شوي واكرر العمليه لين يتكرمل ثم اضيف حمص مجروش مسلوق وبطاطس مقلية والملح وبهار الحشو من @best_world_store وكركم وليمون اسود وهيل ومنقوع الزعفران […]

لوبستر مشوي

استاكوزا او لوبستر مشوي فصلت الذيل عن الراس وقصيت الصدفة من الظهر وشلت كيس الرمل ذوبت زبدة وخلطت معها ثوم وملح وفلفل اسود وصبيتها في ظهر اللوبستر وعلى الصدفة وكثرت وشويتها بالفرن ١٠-١٢د وبس اخر لذاذة

كابوريا بالكريمة

كابوريا بالكريمة تقتل من اللذاذة نظفت الكابوريا شلت الجزء السفلي وفتحت الصدفة ونظفتها وماتطوب تحت الماءاو تصير زفرة وقطعتها نصين سلقتها مع مطيبات بصل وفلفل اسود حب وقرفة وهيل لمدة دقيقتين بس طلعتها في مقلى حطيت زبدة وبصل وثوم وبس يذبل احط مشروم انا ماحطيت والكابوريا مع الايادي وارس الملح […]

كيكة البسكوت والحليب

كيكة البسكوت والحليب ك حليب بودرة محموس ومنخول ك بسكوت مطحون ١/٢ ك زيت ١/٢ك سكر ٤بيض م ص فانيلا ١/٢ م ص قرفة علبة قشطة م ص بيكنغ باودر اخلط البيض والسكر والفانيلا الى ان يبيض ثم اضيف الزيت والقشطة واخلط ثم باقي المواد اخبزها بالفرن من تحت على […]

صينية دجاج بالخضار

صينية دجاج سهلة ولذيذة في صينية فرن حطيت بصل وطماطم وفلفل بارد ملون وحار وباذنجان وبطاطس وجزر وكوسا والدجاج قطعته نصين سويت خلطة عبارة عن ماء ساخن مقدار كاس ونص ومكعب مرقة دجاج وعلبة معجون طماطم وملح وفلفل اسود وبهار الدجاج ماجيك وكركم وكمون وتتبيلة اجنحة الدجاج وشوي زيت واصبه […]

ورق عنب

ورق عنب الحشوة بدون طبخ ٤ك رز مصري مغسول ومنقوع شدة كل من كزبرة وبقدونس وشبت وممكن الاكتفاءبالبقدونس بصلتين ناعم وطماطم ٢ ناعم ملح وفلفل اسود وكمون وكزبرة وعصيرليمون كاس دبس رمان نص كاس وزيت زيتون نص كاس ومعجون تمر هندي ربع كاس اخلطهم واحشي ورق العنب وحشيت المحاشي فيها […]