دونات ٤كاس ونص دقيق نص كاس زيت بيضتين او استبدليها ب2 م ك زبادي م ك خميره م ك بكنج باودر كاس ونص حليب سايل(الطازج) ٦م ك سكر فانيليا (اعجنها واخليها ترتاح وبعدها اقطعها واخليها ترتاح لين تتخمر مره ثانيه وبعدها اقليها وازينه بخليط السكر (٢م ك ماء كوب سكر) […]
💙 — رز صيني وكانتون اول شي نبدأ بالرز نسلق نصف سلق بزيت وملح نكشن بصل لما يذبل اضيف له الخضار اللي تفضلين(كوسا جزر بازيلاء ) انا اضفت كوسا مقطعه صغير اضيف لها ملح صوص صويا وكمون وفلفل اسود وبابريكا واضيف عليه الرز واقلبهم واخليه على نار هاديه 😍 .. […]
بالتأكيد قمتي بتجربة البسبوسة في المنزل مرات عديدة، ولكن الكثيرات لا يستطيعون ضبط البسبوسة في المنزل، جربي طريقة بسيطة لإعدادها على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي، لا تتعجلي واتبعي الخطوات بالترتيب وستخرجين أجمل بسبوسة من صنع يدك لأسرتك. المكونات: 2 كوب سميد – نصف كوب دقيق – نصف كوب سمن – […]
تعلمي طريقة عمل المكرونة بالبشاميل للشيف حسن بطريقة سهلة وسريعة باستخدام اللحم المفرومة المعصجة بالبصل والتوابل، ولا تنسي تعلم طريقة تحضير البشاميل بطريقة خفيفة وذات قوام مناسب، واليوم نقدم لكي طريقة عمل المكرونة بالبشاميل للشيف حسن اصنعيها لأفراد أسرتك بطريقة بسيطة، فالمكرونة بالبشاميل من الأكلات التي يفضلها المصريين. طريقة عمل […]
تكة لومي ( تكة البحرين) قطع لحم مكعبات ٥٠٠ غم وشحم او ليه ١٠٠ غم بصلة صغيرة مبشورة ٢-٣م ص ليمون اسود مطحون ( لو في ليمون اسود جيد حب نكسره ونحطه) عصير ليمونة كبيرة م ص فلفل اسود وقرفة ملح يضاف قبل الشوي ٢م ك زيت زيتون اتبله اقل […]
شيش طاووق بتتبيلة الفلفل الاحمر المشوي فليفلة حمراء اشويها بالفرن او على العين انا استخدمت الفيلبس لما اسودت قشرتها وحطيتها بالخلاط مع علبة زبادي م ك معجون طماطم م ص فلفل اسود وكمون وكزبرة وبابريكا وقرفة م ص ثوم وزنجبيل عصير ليمونة نص بصلة مبشورة ملح وزيت زيتون ٤ملاعق اتبل […]