الكريب من الاكلات التي يعشقها جميع افراد الاسرة، وهو يعتبر من الاطعمة المكلفة جدًا، لذا ما رأيك لو قومتي بتحضير الكريب في المنزل بطريقة جديدة، لهلوبة النهاردة تقدم لكي طريقة عمل الكريب بالفراخ نجلاء الشرشابى. طريقة عمل الكريب بالفراخ: المقادير: 2 كوب حليب – 2 بيضة – 2 كوب دقيق […]
الجريش الكذاب بالشوفان لمزيد من التفاصيل نزلت الوصفة باليوتيوب نلاقون الرابط الازرق في البايو سلقت صدر دجاجة بالعظم مع هيل وقرفة وليمون اسود وورق غار وبعدين احتفظت بماء السلق ونتفت الدجاج في القدر حطيت بصلتين صغار مفرومات لين يذبلون وحطيت فص ثوم وشوي زنجبيل ثم طماطمتين مضروبات بالخلاط وعلبة معجون […]
في الخلاط نص حبة فلفل بارد احمر حبة صغيرة بصلة نص ك حليب كاس كريمة طبخ مكعب ماجي م ص بابريكا اخلطهم واتركهم على جنب اسلق مكرونة في مقلاة احط زبدة شي بسيط وانزل الدجاج صدرين قطعتهم صغار والثوم ثم اذا استوى اضيف اوريغانو وملح وفلفل اسود والخلطة الي بالخلاط […]
سوفليه المارس لقالبين ٢مارس ١/٢جالكسي ٢٥غم زبدة بيضة فانيلا ٢م ك طحين ١/٢ م ص بيكنغ باودر نذوب المارس والجالكسي والزبدة ثم اضيف باقي المكونات واحطهم بقوالب السوفليه ادخله الفرن ١٠-١٢ دقيقة بس من فوق وتحت انا زاد الوقت معي خليتها ١٥د لذيذة لذاذة تهاوشوا عليها الشباب الله يحفظهم وعدناهم […]
دجاج برميجانو بالموزاريلا صدور دجاج اطرقها لتصبح بمستوى واحد واتبلها بالملح والفلفل الاسود والبهارات الايطالية اجهز صحن فيه بيض واخر فيه كاس بقسماط ورشة بهار ايطالي ونص كوب جبن البارميزان نغمس الدجاج بالبيض ثم بخليط البقسماط ونقليه في صينية فرن نحط صلصة باستا جاهزة وقطع الدجاج ونحط شوي صلصة عليه […]
التميس ٣ ك طحين م ص خميرة م ص ملح م ص سكر ٣م ص حليب بودرة ٢ك ماء ملعقة ونص ك سمنة نعجنها وتكون طريه ونخليها تتخمر وبعدين اجزأها كرات طلع معي ٤ كرات حجم وسط فردتها وبللت اصابعي ماء وضغطت عليها ثم باداة التميس او شوكة او رزمة […]
٥ شرائح توست مكعبات 🍞
ربع كوب زبدة مذابة ٥٠ غرام 🧈
٣ ملاعق كبيرة سكر 🍥
ملعقة صغيرة قرفة 🤎
بالفرن من تحت وفوق ١٦٠ درجة
1. 2 كوب الا ربع حليب دافىء مع ملعقة كبيرة خميرة مع ملعقة كبيرة سكر ثم تترك الخميرة لتتفاعل 5 دقائق نضيف بيضة مع نصف كوب زيت ونحرك ومن ثم نضيف 5 كوب دقيق مع رشة ملح نعجن جيدا حتى نحصل على عجينة لينة وناعمة .
لحم مفروم يكون فيه شوي دهن و نفس كمية اللحم بصل مفروم و ملح و فلفل اسود و كمون اقلبها سوا و اقسمها لكور صغيره .
الحشوة ما راح نطبخها نحشيها نيئة و راح تستوي بالفرن مع العجينة
.
عملت وردات بعجينة البف وحطيتها ع وجه الفطاير وراحت على فرن حاااار ٢٠٠ درجه تتحمر من تحت
وبعدين احمرها من فوق واقدمها بالعافية
.
. نستخدم اي عجينة سمبوسة جاهزه انا مستخدمة ماركة سويتز اما الحشوة نسلق دجاج مع راس بصل وعودين دارسين وهيل وقرنفل وملح وعقب ما ينضج الدجاج نشيل الجلد والعظم ونفتت لحم الدجاج نقطع 3 حبات بصل
تعجن العجينه ..وتترك ترتاح (45)دقيقة ..اقسمها واحشيها من الجبنه …..تعمل العجينه حوالي 16الى18حبة ..سبتها ترتاح على صينية مع ورق الزبده …..ادهنها بخليط
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
