طريقة عمل الديك الرومي سهلة وبسيطة ولا تكتمل فرحة العام الجديد لدى بعض الأسر بدونه، فهو بمثابة تقليد مميز يتم إتباعه مع بداية العام والاحتفال بالكريسماس، تعرفي على المقادير الصحيحة وخطوات التحضير من مطبخ الشيف شربيني في السطور التالية. المقادير: ديك رومي ـ كبدة دجاج ـ جزر ـ بصل ـ […]
فطاير الصاج نفس عجينة خبز الخباز الي سويتها امس زادت وحفظتها بالثلاجة قطعتها كور وفردتها وحطيتها على صاج وحطيت زيت وزعتر وجبن حسب الرغبه ولفيتها وبس خبز الخباز بدون تنور ٢ ك طحين ابيض ٢ ك طحين اسمر وممكن اقل ١/٢ ٣ ك ماء ملح ١/٢ م ص خميرة نعجنها […]
ساندوتشات الدجاج اللذيذة نقطع صدور وافخاذ فيليه صغار ونتبلهم بالتالي حق صحنين م ص نعناع مجفف م ص اوريغانو م ص ونص بابريكا م ص فلفل اسود ملح عصير ليمونة وزيت زيتون ٢ م ص بهار ماجيك او اي بهار دجاج ٢م ك مايونيز ٢ م ك خردل م ك […]
سلطة الزهرة اللذيذة اتبل زهرة بملح وثوم وليمون واتركها شوي ثم اغمسها بيسض وبقسماط واقليها او اشويها اتبل دجاج بملح وثوم وليمون ثم اشويها ولما تتحمر اضيف صويا صوص وصلصة فرنسيه واقلبها فيهم في صحن السلطة اضيف الخس والخيار والذرة وجبن التشيدر ثم الدجاج والزهرة اضع صوص عبارة عن علبة […]
نقلا عن behealthywithnana 🍛مساء السعادة . . دجاج بالصلصة اللذيذة تتبيلة الدجاج كوب حليب و نصف كوب خل و بهارات فاهيتا و بابريكا و نصف م ص بهار هندي حار ننقع فيهم صدور الدجاج الطريقة : عالنار بصل و ثوم و صدور الدجاج و بازاليا و قطعة زبدة و نقلب […]
– في تاوة نحط زيت ونطبخ الدجاج كل جهة دقيقتين على نار هاديه ونرد نقلبهم على كل جهة ٣ دقايق
– في نفس زيت الدياي نحمر البصل
الطريقة: بالعجانه او بالايد بنعجن جمييع المقادير ما عدا الزبدة عشر دقائق وبعدها بنضيف الزبده بالتدريج حتى نحصل على عجينه ناعمه ومطاطيه نتركها تختمر ساعه ون
وكركم وكزبرة ناشفة٢ فص ثوم مفروموليمون أسود مطحونوعصير ليموننقلبه بطحينثم نقليه بزيت حار ٣ دقايق لكل جهةنقلبه بحذر عشان مايتقطع
يؤخذ زيت الزيتون والزبدة في مقلاة مناسبة. ثم يضاف الفلفل ويقلى لمدة 1 دقيقة. ثم توضع عليها الطماطم وتُطهى على نار خفيفة مع غلق الغطاء. يتم تقشير قشرة البيضة المسلوقة
٣كلاصات طحين كلاصين ماء ملعقتين كبيره شكر ملعة كبيره ملح ملعقتين كبيره خميره اربع ملاعق كبيره حليب باودر ونعجن المواد عجينه سائله ونتركها تختمر عشر دقائق
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
