برغر جوسي لوسي لذييييييذ البرغر عموما يعتمد على اختيارك من اللحم اخترت قطعة من لحم العجل كتف ورقبه مع شحم وفرمها مرتين اضفت له بس ملح وفلفل اسود اخذت قطعة وفردتها وحشيتها بجبن تشيدر الصفراءوغطيتها بقطعة اخرى اسخن الصاج ويكون حامي احط قطعة البرغر اذا تبونها ميديوم للسواء كل وجه […]
حلا بفاريا الطريقة : بطنجرة ع النار منحط 3 كاسات ونص حليب وكاس سكر و 100 غ زبدة ع نار متوسطة لهادية …. بصحن عميق أو بالخلاط منخفق بيضتين بحرارة الغرفة مع فانيليا ( يفضل السائلة) منضيف عليهم 6 معالق طحين وملعقتين نشا ونص كاسة حليب منخلطهم مزبوط ومنزلهم فوق […]
بسبوسةبالقشطة الطريقة : منخفق 3 بيضات مع فانيليا وملعقة صغيرة خل ورشة خفيفة جدا ملح بعدين منضيف عليهم نص كاس سكر ومنقلب بعدين علبة قشطة 125 غ منقلب ومنضيف نص كاس زيت وملعقة سمنة تكون طيبة ( اختياري ) منقلبهم بعدين منضيف عليهم كاس سميد وسط مع ملعقة بكنغ باودر […]
نخلطهم مع ( 3 بيضات + ثلث كوب زيت + نص كوب سكر + 2 علبه قشطه , 👈🏻وممكن نستخدم القشطه العاديه بدال القيمر ✨)
( بسكوت شاي مغمس بحليب ) الطبقه الاخيره ( ملعقه حليب بودر علبه قشطه حبتين جبن كيري ظرف كريم كراميل ) یزین بشکولاته بودر او بسكوت مطحون ويدخل الثلاجه وبالعافية🤍
الطبقه الثانيه :
في الخلاط :
علبتين قشطه
ظرفين دريم ويب
ظرفين كريم كارميل
٨ قطع جبن كيري
نص كوب حليب سائل
نخلطهم ونصبهم عالكيك ، تدخل الثلاجه على مانسوي الطبقه الاخيره
نخلط الماء و الحليب البودرة على البارد في طنجرة. ثم توضع على نار هادئة حتى تبدأ بالغليان ثم نضيف الخل الابيض بدون تحريك.
نلاحظ أن الحليب بدأ بالانفصال و تبدا القريشة أو الخثرة بالتكون على سطح الحليب
كنوضعو جميع المكونات الا الدقيق والخمارة في خلاط ونطحنو مدة دقيقة. نفرغو الخليط في إناء ونزيدو الخمارة ودقيق مغربلين على دفعات ونخلطو جيدا. نفرغو الخليط في قالب ، كتزيين من الفوق كيبقى اختياري
ندهن الصينيه بطحينه سائله ننزل نص الخليط وندخله الفرن من تحت فقط. اول ماتبدا الاطراف تنشف نطلعها ونصب الحشوه. راح اذكرها اخر شي
بعدين نخلط مع الخليط اللي بقي شوي حليب
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
