مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

بلاليط

بلاليط في شوي زيت احمس كيس شعيرية لين احصل على لونين ثم اصب عليه الماء واسلقه مايطول احط عليه ٣/٤ ك سكر والي يحبه حالي يزيد انا كذا مناسب ولعقة هيل وربع ك ماءورد منقوع فيه زعفران واحركه واحط شوي سمن واغطيه واتركه على حرارة هادية ربع ساعة يقدم مع […]

دجاج بروستد

دجاج بروستد المقدار لدجاجة تقطع ١٠ قطع تنقع لمدة ساعتين واكثر في ( كاس لبن عيران او اي لبن انا حطيت المراعي و بيضة وملح وفلفل اسود وبابريكا) الي تحبه حار تضيف شطة او تباسكو ثم نغطيه بخليط التغطية ونتركه نص ساعة ثم يقلى ٢ ك طحين نص م ص […]

ساندويش تونة بالباذنجان

ساندوتش تونة بالباذنجان لذيذ جدا اختيارك من التونة استخدمت حار بصل اخضر بقدونس فلفل احمر حار زيتون شرايح ومقطع سويت راليش ( خيار مخلل مفروم وطعمه حلو) لو مافي حطوا خيار مخلل ملح وفلفل اسود م ص كل من ( صلصة فرنسية – مايونيز – جلن كاس -خردل) اخلط المكونات […]

مجبوس دجاج بحريني

مجبوس بحريني لذييييذ اول شي جهزت حشوة لاي مجبوس في مقلاة حطيت بصل بدون اضافة زيت او اي شي وبس بدا القاع يصير بني ضفت شوي ماءعشان يتوحد اللون ويتكرمل وكل ماجف الماء واغمق القاع اضيف ماء واكررها لين احصل على اللون المرغوب اضيف الزبدة واضيف الحمص المجروش والمسلوق اضيف […]

دجاج بكيس الفرن

دجاج بكيس الفرن اتبل خضار ودجاج بالخلطة اللذيذة التالية بقدونس وكزبرة مفرومين زيت زيتون -عصير ليمونة ملح -فلفل اسود -بابريكا -بهار مشكل -كركم -لون الزعفران اختياري -ثوم -قرفة اتبلهم قبل ساعتين او اكثر احطهم بالكيس واسوي فتحة فيه وادخله الفرن على حرارة ٢٠٠ م لمدة ساعة

دجاج بالثوم والبصل والكريمة

دجاج بالثوم والبصل والكريمة دجاج بالثوم والبصل وكريمة : صدور دجاج مقطعة مكعبات وممكن جمبري بدال الدجاج اول شي نقلي بصلة مفرومة ناعم مع الزبدة ونضيف فوقها ثوم مدقوق ونضيف الدجاج ورشة فلفل اسود وهيل مطحون وبابريكا وملح ومكعب ماجي وبهارات مشكلة ونحركهم منيح ونضيف نص كوب مي الزعفران المنقوع […]