سلطة لذيذة جرجير باذنجان مقلي طماطم صغير الصلصة عبارة عن ملعقتين زيت زيتون وملعقتين دبس رمان وملح وفدفل اسود وكمون اخلطهم واصبه عليها ثم احط رانش وازينه بالخبز المحمص
باستا الطيبين المطورة بصلصة الجبن ممكن تسوونها لحم او دجاج او تونة سويتها بالدجاج نسلق المكرونة ونتركها على جنب نجهز خلطة الدجاج كالتالي في قدر احط زيت ويصير ساخن واحط الدجاج ثم اليصل واتركه يذبل ثم اضيف الطماطم ومعجون الطماطم والخضار المجمدة والبهارات التالية ممعب مرقة الدجاج و ملح وفلفل […]
عصيدة اللوتس لذيذة كاس طحين بر محموس ومنخول ٤كاس ماء نص اصبع زيدة انا خطيت اصبع بس دسم فنقلل افضل ٣م ك زبدة اللوتس م ص هيل وزيها قرفة ١/٢ ك سكر في القدر نذوب الزبدة ونضيف زبدة اللوتس والسكر واذا ذاب اضفت الماء ثم الطحين مع الهيل والقرفة ونحركه […]
مشوي القدر دجاج في عدة وصفات لهذي الطبخة وهي مقلوبة بس بتتبيله غير وتشبه المصلي باضافة خضار نتبل الدجاج والخضار المرغوبة بالملح والكركم وبهارمشكل ومعجون التمر الهندي حطيت جزر وباذنجان وبطاطس وبصل وفلفل بارد وحار احط زيت في القدر واضيف الدجاج والخضار واتركه على حرارة عالية ١٠د ثم اهديها ٢٠د […]
راب الدجاج بالليمون لصحن صدور دجاج او افخاذ فيلية بشر ليمونة عصير ليمونة فصين ثوم نص م ص كمون نص م ص كزبرة بودرة نص م ص فلفل اسود ١ربع م ص بابريكا نص م ص اوريغانو م ص ملح ٢م ك زيت زيتون نخليها تتبل ساعتين الى يوم اخطها […]
٥ شرائح توست مكعبات 🍞
ربع كوب زبدة مذابة ٥٠ غرام 🧈
٣ ملاعق كبيرة سكر 🍥
ملعقة صغيرة قرفة 🤎
بالفرن من تحت وفوق ١٦٠ درجة
1. 2 كوب الا ربع حليب دافىء مع ملعقة كبيرة خميرة مع ملعقة كبيرة سكر ثم تترك الخميرة لتتفاعل 5 دقائق نضيف بيضة مع نصف كوب زيت ونحرك ومن ثم نضيف 5 كوب دقيق مع رشة ملح نعجن جيدا حتى نحصل على عجينة لينة وناعمة .
لحم مفروم يكون فيه شوي دهن و نفس كمية اللحم بصل مفروم و ملح و فلفل اسود و كمون اقلبها سوا و اقسمها لكور صغيره .
الحشوة ما راح نطبخها نحشيها نيئة و راح تستوي بالفرن مع العجينة
.
عملت وردات بعجينة البف وحطيتها ع وجه الفطاير وراحت على فرن حاااار ٢٠٠ درجه تتحمر من تحت
وبعدين احمرها من فوق واقدمها بالعافية
.
. نستخدم اي عجينة سمبوسة جاهزه انا مستخدمة ماركة سويتز اما الحشوة نسلق دجاج مع راس بصل وعودين دارسين وهيل وقرنفل وملح وعقب ما ينضج الدجاج نشيل الجلد والعظم ونفتت لحم الدجاج نقطع 3 حبات بصل
تعجن العجينه ..وتترك ترتاح (45)دقيقة ..اقسمها واحشيها من الجبنه …..تعمل العجينه حوالي 16الى18حبة ..سبتها ترتاح على صينية مع ورق الزبده …..ادهنها بخليط
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
