مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

تشيز كيك بالزبادي

تشيز كيك بالزبادي الطبقة الاولى : نطحن علبة بسكوت مع اصبع زبدة 100 غ ومعلقتين قشطة ومنمدها بالصينية ونفوتها ع البراد، الطبقة التانية : علبتين لبن زبادي و3 فناجين سكر و 7 فناجين حليب بودرة ونخلطهن بالخلاط ونحطن فوق البسكوت وع الفرن من فوق بس تتماسك مو تتحمر لمدة عشر […]

سندويشات حمسة الحلوم

ساندوتشات بحمسة الحلوم نقعت الحلوم بالملء عشان تخف الملوحة وقطعته مكعبات حمسته مع زيت زيتون وحطيت طماطمشوي ثم رشيته بالزعتر والزيتون الاسود ودبس الرمان في الساندوتش حطيت معجون الزيتون الاخضر وشرايح جرجير والحشوه وبالعافية

معكرونة بالبشاميل

مكرونةربالبشاميل سريعة ولذيذة نسلق المكرونة في ماءوملح الحشوة نحط البصل لين يذبل ثم اضيف اللحم المفروم واقلب حتى يستوي اضيف الملح والفلفل الاسود والبابريكا والبهار الايطالي وعلبة صلصة الباستا الجاهزة واتركها تتسبك عدل مدل البشاميل ٥٠ غم زبدة مع ٣ ملاعق طحين ثم اضيف لها ٣ او ٤ ك حليب […]

مندي باللحم

مندي باللحم احيب بصل واقطعه جوانح خفيفة واقليه لين يصير بني اصفيه من الزيت الزيت ابخره بفحمه مشتعله واتركه على جنب نسلق اللحم ولما نشيل الزفر نحط حبا هيل وراس ثوم كامل وحبات قرنفل ورقة غار والبصل الي قليته واتركه لين يستوي اللحم من ساعة ونص الى ساعتين واخر نص […]

الدونات

مقادير الدونات بالبطاطس تعرف باسم سبو دونات ١/٢ ك بطاطس مهروسة ١/٢ ك حليب سايل ١/٢ ك ماء ٥٠ غم زبدة بيضة ١/٢ ك سكر ٣/٤ م ص ملح ١/٢ ١ م ص خميرة ١/٢ ٣- ٤ ك طحين حسب الحاجة نخلط البطاطس والملح والزبدة والحليب بحيث يكون البطاطس ساخن […]

مجبوس سمك

مجبوس سمك طريقة امي اغسل السمك واحط ملح وكركم نص ساعة واغسله وابهره بملح وكركم وبهار سمك او مشكل او كاري الي تحبون .. احشي السمك بثوم وفلفل حار وحشوة بصل مقلي ومبهر وبقدونس وكزبرة اقلي السمك اخذ شوي من زيت قلي السمك واحطه في قدر واخط بصل مقطع صغار […]