مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

كباب بالسيخ

كباب بالسيخ 😋 نقشر وتقطع حبة بيتنجان وحبتين بطاطا ونقليهن ونص كيلو لحمة مفرومة منضيف عليها ملح وبهار ونشكلها دوائر ونقليها ونحط بالسيخ طماطم مقطعة وفلفل اخضر مقطع وبصل مقطع واللحمة والبيتنجان والبطاطا متل الصورة ونحضر الصوص عبارة عن معجون طماطم ومكعب ماجي منضيفو فوقهن وع الفرن وتقدم مع الرز […]

جبنة سائلة

جبنة سائلة 😍👌🏻صحية والطعم يمييي😋 2 كيلو حليب طازج نحطه ع النار قبل الغليان نضيف عليه نص كوب خل ابيض ونتركه شي دقيقتين لحتى يفقس الحليب وتنفصل القشطة وبعدها منصفيه بمصفاية كتير منيح مانخلي مي ابدا ونحط الجبنة الي طلعت بالخلاط او ع المضرب الكهربائي ونضيف رشة ملح حسب الرغبه […]

برياني لحم

برياني لحم : نسلق اللحم ونضيف ورق غار وهيل وقرفة وقرنفل وع جنب بصل مقطع شرايح ونضيف ورق غار واعواد قرفة وهيل وقرنفل وورق كاري وبس ذبل البصل نضيف ثوم مدقوق وزنجبيل وع جنب 2 حبة طماطم مضروبة بالخلاط نضيف عليها معلقة ك معجون طماطم ونضيفهم فوق البصل ونضيف علبة […]

مندي اللحم

مندي متنكر ودلوع😝 في قدر احط زيت وبهارات حب واللحم بس تشويح ثم اضيف الماء واصفيه من الريم كل ماطلع وبعدين احط بصلة وبهار لحم واتركه يطبخ ساعة ونص واخر ربع ياعة اضيف الملح حسب حجم اللحم اصفي ماء اللحم واحط فيه حسب المقدار رز وفلفل بارد وحار اطلع اللحم […]

مندي اللحم

مندي متنكر ودلوع😝 في قدر احط زيت وبهارات حب واللحم بس تشويح ثم اضيف الماء واصفيه من الريم كل ماطلع وبعدين احط بصلة وبهار لحم واتركه يطبخ ساعة ونص واخر ربع ياعة اضيف الملح حسب حجم اللحم اصفي ماء اللحم واحط فيه حسب المقدار رز وفلفل بارد وحار اطلع اللحم […]

فتة ورق العنب

فتة ورق العنب لذيييذة لذاااذة نسوي حشوة ورق عنب كالتالي رز مصري -بصل -نعناع -بقدونس -كزبرة -طماطم -بهارات -ملح -ليمون -دبس رمان – زيت زيتون . ورب عنب مقطع احطهم على النار واحمسهم مضبوط ثم اضيف له مقدار من الماء واخليه لين يستوي تماما اتركه يبرد واحطه في صحن او […]