صينية الدجاج والخضار في صبنية فرن وصيت خضار بطاطس وفلفل بارد وحار وبصل وجزر والي تحبون ورصيت فوقها الدجاج واصب هليه الخلطة التالية ( عصير ليمونتين -ربع كاس زيت زيتون – ثلث كاس صلصة الباربكيو -ربع ك كاتشاب -نص علبة معجون طماطم -م ك معجون الثوم والزنجبيل -فلفل اسود وكزبرة […]
كيكة طبقة القرفة سهلة وخفيفة ٣ بيض ١/٢ ك سكر م ص فانيلا يخفقون سوا لين يبيض ثم يضاف له ١/٢ ك زيت ثم ١/٢ ك حليب ونخفق بخفة ثم نضيف ٢ك طحين وم ص بيكنغ باودر في قالب الكيك المدهون احط نص المقدار ثم خليط قرفة وكاكاو ثم النص […]
فيليه سمك بالكريمة تنفع الرصفة مع روبيان ودجاج تبلت فيليه السمك بملح وفلفل اسود وكمون وكزبرة وشوي كركم وقليته نص قلي وشلته في نفس الزيت حطيت بصل وبس يذبل حطيت فلفل بارد مقطع طوال مثل البصل ومعجون ثوم وزنجبيل وبهارات صحيحة ورق عار وقرفة وهيل واحمس ثم اضيف نص علبة […]
فيليه سمك بالكريمة تنفع الرصفة مع روبيان ودجاج تبلت فيليه السمك بملح وفلفل اسود وكمون وكزبرة وشوي كركم وقليته نص قلي وشلته في نفس الزيت حطيت بصل وبس يذبل حطيت فلفل بارد مقطع طوال مثل البصل ومعجون ثوم وزنجبيل وبهارات صحيحة ورق عار وقرفة وهيل واحمس ثم اضيف نص علبة […]
سلطة الخضار لذيذة لذااااذة باذنجان مقطع صغير ومقلي بطاطس وقرع اصفر وزهرة مقطعين صغار حطيت عليهم مع بعض شوي خل وملح وفلفل اسود وتركتهم شوي ثم اضفت لهم ملعقة كبيرة خلطة الثوم والكزبرة من ماجي ونص م ك طحين وخلطتهم ثم قليتهم طبعا تقدرين تشوينهم او بالقلاية بدون زيت في […]
ساندوتشات الروبيان بالخلطة اللذيذة ربيان يتبل بملح وليمون وفلفل اسود وثوم لمدة ١٠-١٥د يضاف له بيضة وملعقتين او ثلاث طحين وملعقة نشا وقليل لبن واقليه اجهز له خلطة عبارة عن صلصة الرانش وليمون وخردل واصبها عليه الي يحبه حار يحط سومطرة او دايناميت شريمب صوص او سيراتشا وبس نحشيه بساندوتشات […]
٥ شرائح توست مكعبات 🍞
ربع كوب زبدة مذابة ٥٠ غرام 🧈
٣ ملاعق كبيرة سكر 🍥
ملعقة صغيرة قرفة 🤎
بالفرن من تحت وفوق ١٦٠ درجة
1. 2 كوب الا ربع حليب دافىء مع ملعقة كبيرة خميرة مع ملعقة كبيرة سكر ثم تترك الخميرة لتتفاعل 5 دقائق نضيف بيضة مع نصف كوب زيت ونحرك ومن ثم نضيف 5 كوب دقيق مع رشة ملح نعجن جيدا حتى نحصل على عجينة لينة وناعمة .
لحم مفروم يكون فيه شوي دهن و نفس كمية اللحم بصل مفروم و ملح و فلفل اسود و كمون اقلبها سوا و اقسمها لكور صغيره .
الحشوة ما راح نطبخها نحشيها نيئة و راح تستوي بالفرن مع العجينة
.
عملت وردات بعجينة البف وحطيتها ع وجه الفطاير وراحت على فرن حاااار ٢٠٠ درجه تتحمر من تحت
وبعدين احمرها من فوق واقدمها بالعافية
.
. نستخدم اي عجينة سمبوسة جاهزه انا مستخدمة ماركة سويتز اما الحشوة نسلق دجاج مع راس بصل وعودين دارسين وهيل وقرنفل وملح وعقب ما ينضج الدجاج نشيل الجلد والعظم ونفتت لحم الدجاج نقطع 3 حبات بصل
تعجن العجينه ..وتترك ترتاح (45)دقيقة ..اقسمها واحشيها من الجبنه …..تعمل العجينه حوالي 16الى18حبة ..سبتها ترتاح على صينية مع ورق الزبده …..ادهنها بخليط
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
