البسبوسة السمراء كاس وربع سميد كاس حليب بودرة محموس علبة قشطة بيضة ٣/٤ ك سكر ٣/٤ك زيت م ص فانيلا ٢م ص بيكنغ باودر اخلط البيض والسكروالفانيلادوالقشطة والزيت ثم اضيف المواد الجافة تدخل الفرن على حرارة ١٨٠ من الاسفل لمدة ٢٥ دقيقه اول مانطلعها نسقيها بحليب نستله وبس بالعافية

شيكن مسالا باستا نجيب دجاج صدور وافخاذ مقطع صغار ونابله بالتالي ( ليمون وملعقتين زبادي و بهار غرام مسالا وكركم وملح وكمون وفلفل اسود وفلفل احمر وثوم وزنجبيل واضفت بهار تكا الدجاج اختياري) فردتها في صينية مدهونه ودخلتها الفرن على حرارة عالية اعلى شي وتركتها تستوي خلطة المسالا احط زبدة […]

بروكيز خليط من الكوكيز والبراونيز اولا خليط الكوكيز كاس وربع طحين ١/٢م ص بيكربونات ١/٤م ص ملح ١٠٠ غم زبدة في حرارة الغرفة ١/٢ك سكر بني رطب ١/٤ك سكر ابيض م ص فانيلا بيضة ٣/٤ك حبيبات الشيكولاتة نخلط الزبدة والسكر حتى تتجانس ثم نضيف البيض والفانيلا ثم بقية المكونات واخيرا […]

بانكيك مع خلطة لذيذة خليط البان كيك ٢ك حليب سايل ٢ك طحين ٢بيضة م ص بيكنغ باودر م ص فانيلا ١/٤ ك زيت ٣م ك سكر رشة ملح مخلطهم في الخلاط واذا حسيتيه ثقيل زيدي شوي حليب وسوي البان كيك كالعادة خلطة لذيذة ٦ كيري علبة قشطة ١/٤ ك حليب […]

فطيرة الاجبان اللذيذة الفطيرة كاس ونص طحين كاس وتص ماء كاس حليب بودرة نص ك زيت م ص بيكنغ باودر نص ك سكر اضع في الخلاط جميع المكونات ماعدا الطحين والبيكتغ باودر اخلطهم يدويا اصب المزيج في صينية مدهونة اذا مبرتيها بتكون نحيفة واذا صغرتيها سمكيه وادخلها الفرن تتحمر من […]

كفتة تركية وبطريقة صحية مقادير الكفتة لحم بقري مفروم -بقدونس مفروم -بصل مبشور -بيضة -ملح -فلفل اسود -بهار عثماني اعجنهم واسويهم كور واسطحهم اقلي بطاطس وباذنجان استخدمت الفيلبس بدون زيت في صينية فرن حطيت طماطم والكفتة والباذنجان والبطاطس وصبيتزفوقه معجون طماطم مخفف بماء اغطيه وادخله فرن ٣٠-٤٠د