راب الدجاج بالخلطة الاليمة نتبل صدور دجاج مقطعة صغار بالتالي ( اوريغانو-ملخ-فلفل اسود-مايونيز -خردل-صويا صوص -بهار مشوي مدخن اختياري-بهار شاورما) خليه اطول فترة ممكنه سويت بصل جوانح مع شوي زيت وسماق بس يذبل واشيله في مقلاة ساخنه اخط الدجاج لين ينشف مويته ويتحمر شوي احط عليه صلصة رانش وجبن كاسات […]

صينية فيليه السمك بكريمة الفلفل الاحمر وصفة من النوع الاجرامي واللذيذة جدا اخترت فيليه هامور طازج لاتاخذون فيليه محمد بيخرب الوصفة تبلت السمك ملح وفلفل اسود وبهار عثماني وبهار ماجيك او اي بهار مشكل وزيت زيتون من الوجهين واحطه بصينية فرن وارشه ببقدونس ولتركه على جنب في قدر احط زيت […]

سلطة البقوليات خس وخيار وفاصوليا حمراء وذرة وحمص وباذنجان مقلي اخلطهم واحط صلصة ثاوزند ايلاند او سيزر واحط فوقه اصابع البطاطا

بيتزا بيتي🍕 . . بيتزا بعجينة العشر دقائق😋🍕 . . 1- افرش العجينة على الصحن 2- اضع عليها الصلصة الحمراء 3- تم اضع عليها نقانق وبيبر(فلفل بارد وزيتون 4- تم اضع عليها خليط من لبن المراعي وجبن مثلث 5-ابرش فوقها جبن شيدر 6- واعمل بالاخير جبن مورتزلا ورشه فلفل . […]

كباب سمك🐟 . دقي الصيد(السمك) بملكد (بفرامه او باالة دق الكبه) ومع بصل وبسباس اخضر وكبزره وشوية بقدونس وثوم وحوائج وكاري وكركم وفلفل وملح…. تقليه علئ النار وتحطيه علئ جمب…. . الكشنه😋: . تقطعي بصل وتقليه وتحطي بسباس اخضر واحمر(بسباس عدني) وطماط حبوب وطماط قصع (صلصه) وملح وتخليه علئ نار […]

برياني لحم🍖 الطريقة: . حمرت حبتين2 بصل لين حمرو حطيتهم باالخلاط ومعه رٲس ثوم واحد زبادي(روب) وقرفه وهيل وقرنفل وفلفل اسود وكمون وشويه من بهاراتك المشكله ولا حبة ماجي 😋 وحبة طماط حبوب وشووي صباغ الرز …..وباالزيت الي حمرت فيه البصل حطيت الدجاج او اللحم حسب الرغبه والبطاط لين حمرو […]