برياني اللحم نفور اللحم ونشيل الريم ثم احط بهارات حب واسلقة حتى النضج تقريبا اقطع بصل رقيق واقليه في زيت غزيز.وساخن في قدر احط زيت واللحم وجزء من البصل الي قليته واحمسه شوي اضيف عليه معجون طماطم وملح وغرام مسالا وبهارات برياني وكركم واحمس ثم اضيف زبادي في حرارة الغرفة […]
معمول السميد ٣/٤ ١ ك سميد ناعم ١ك طحين م ص بهارات المعمول ٥٠ غم زبدة ١/٢ ك سمن نباتي ابيض ( ماكان عندي فحطيت زبدة)الشورتننغ ١/٢ ك زيت اعجن المقادير فيه واتركه ليله كامله اليوم الثاني اضيف ١/٢ م ص بيكنغ باودر ١/٤ ك حليب وممكن اقل اعجنها حتى […]
فاصوليا بالزيت : منقطع الفاصوليا ومنغسلها ومنحطا بطنجرة ومنحط عليها مي تكون بمستوى الفاصوليا ومنشغل النار لتنشف المي منهدي النار ومنضيف زيت زيتون وتوم مهروس وملح وفلفل وكزبرة ناشفة منقلب ومنتركو شوي لياخد الطعم بعدين منطفي ومنضيف كزبرة خضرا مفرومة وعصير ليمون وبكون جاهز للتقديم……طبعا كل مراحل الطبخ بدون مانغطي […]
البيتزا: مننخل 4 كاسات طحين ومنضيف عليهم ملعقتين سكر(أو عسل)وملعقتين حليب بودرة وملعقة خميرة ونص ملعقة صغيرة بكنغ باودر ونص ملعقة صغيرة ملح وملعقة صغيرة بهار بيتزا ومنقلبهم بعدين منضيف 3 معالق زيت زيتون ومنفرك خليط الطحين بالزيت بعدين منضيف مقدار المي الدافية بالتدريج (أخدت كاس ونص حسب الطحين) بعدين […]
سلطة الجرجير: منغسل الجرجير ومنقطعوا حسب الرغبة ومنقطع حبتين فجل شرايح رقيقة وبصلة صغيرة منقطعها جوانح رقيقة (بس نقطع البصلة منحط عليها ملعقة صغيرة خل وشوية سماق ومنفركها قبل مانضيفها مع السلطة) منخلط ملعقة زيت زيتون مع ملعقتين عصير ليمون وملح ومنضيفهم فوق السلطة ومنقلب وع الوجه منوزع حبات رمان […]
كوسا محشي منغسل الكوسا ومنحفرها ومنرجع منغسلها ومنحطا ع تمها لتصفى…… منغسل رز مصري ومننقعوا ساعة بعدين منصفيه ومنضيف عليه ملح وفلفل وبهار وكاري ونعنع ناشف وتوم مهروس وشوية بقدونس مفرومين ناعم وحبة بندورة مقشرة ومفرومة ناعم (ليعطوا رطوبة للحشوة) ومنضيف لحمة ناعمة (انا بحط اللحمة ع النار مع ملعقة […]
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
