مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

رولات القطنية بالجبنة :

الرولات القطنية بالجبنة :: اتعب وانا اقول ارررروع شئ😍😫 ———– الرولات القطنية بالجبنة ♥️ كوب حليب دافئ وثلاث ملاعق ك زبادي ربع كوب زيت وملعقتين ك سكر وملعقة ك خميرة اقلب المكونات مع بعضها واضيف ثلاث اكواب دقيق مع رشة ملح اضيفهم بالتدريج واعجن (ممكن مانحتاج كمية الدقيق بالكامل ) […]

سمبوسة البف

سمبوسة البف ٢ ك طحين م ك نشا م ك سمنة ماء رشة ملح نعجن حتى نحصل على عجينة قاسيه اتركها ترتاح ١٠ د افردها بالاله على رقم ١ ثم ٣ ثم ٥ احشيها واشكلها واقليها بزيت حار وغزير

بلح الشام

بلح الشام في قدر نص ك حليب سايل ١/٢ ك ماء ١/٤ ك زيت م ص ملح م ك سكر بس يغلي اضيف له كاس وربع طحين دفعه واحدة واحركه بسرعة حتى يصير كتله اتركه شوي مع التحريك ثم اطفي عنه لما يبرد اضيف له ٤ بيضات كل مرة وحدة […]

جيب التاجر

جيب التاجر بالبقدونس نص حزمة بقدونس م ص خميرة ٣ م ك حليب بودرة رشة ملح ورشة ثوم بودرة ٢ بيض ٢ م ك زيت نص ك ماء ٢ ك طحين احتجت شوي زيادة نخلط جميع المقادير في الخلاط ماعدا الطخين ثم اعجنها مع الطحين اتركها تتخمر ثم افردها واقطعها […]

قطايف التوست

قطايف التوست بالجبن توست نقطعه دواير ونفرده ونحشبه جبن كيري او قشطة ثم نبلل الاطراف بمويه و نقفله نغمسه بحليب ثم سميد ثم يقلى ويسقى بالشيرة

سلطة الدجاج

سلطة البقدونس والذرة بقدونس وذرة وخيار وباذنجان مقلي وقطع دجاج متبلة ومشوية الصلصة نص علبة صلصة فرنسية نص علبة زبادي م ص شطة سومطرة او اي نوع بالثوم والفلفل م ك مايونيز بالثوم ليمون وملح وفلفل اسود