الرولات القطنية بالجبنة :: اتعب وانا اقول ارررروع شئ😍😫 ———– الرولات القطنية بالجبنة ♥️ كوب حليب دافئ وثلاث ملاعق ك زبادي ربع كوب زيت وملعقتين ك سكر وملعقة ك خميرة اقلب المكونات مع بعضها واضيف ثلاث اكواب دقيق مع رشة ملح اضيفهم بالتدريج واعجن (ممكن مانحتاج كمية الدقيق بالكامل ) […]
سمبوسة البف ٢ ك طحين م ك نشا م ك سمنة ماء رشة ملح نعجن حتى نحصل على عجينة قاسيه اتركها ترتاح ١٠ د افردها بالاله على رقم ١ ثم ٣ ثم ٥ احشيها واشكلها واقليها بزيت حار وغزير
بلح الشام في قدر نص ك حليب سايل ١/٢ ك ماء ١/٤ ك زيت م ص ملح م ك سكر بس يغلي اضيف له كاس وربع طحين دفعه واحدة واحركه بسرعة حتى يصير كتله اتركه شوي مع التحريك ثم اطفي عنه لما يبرد اضيف له ٤ بيضات كل مرة وحدة […]
جيب التاجر بالبقدونس نص حزمة بقدونس م ص خميرة ٣ م ك حليب بودرة رشة ملح ورشة ثوم بودرة ٢ بيض ٢ م ك زيت نص ك ماء ٢ ك طحين احتجت شوي زيادة نخلط جميع المقادير في الخلاط ماعدا الطخين ثم اعجنها مع الطحين اتركها تتخمر ثم افردها واقطعها […]
قطايف التوست بالجبن توست نقطعه دواير ونفرده ونحشبه جبن كيري او قشطة ثم نبلل الاطراف بمويه و نقفله نغمسه بحليب ثم سميد ثم يقلى ويسقى بالشيرة
سلطة البقدونس والذرة بقدونس وذرة وخيار وباذنجان مقلي وقطع دجاج متبلة ومشوية الصلصة نص علبة صلصة فرنسية نص علبة زبادي م ص شطة سومطرة او اي نوع بالثوم والفلفل م ك مايونيز بالثوم ليمون وملح وفلفل اسود