صينية فيليه السمك نقطع الفيليه الى قطع متوسطة ونتبله ملح وفلفل اسود وكركم وكاري وبابريكا ونقليه بس ياخذ لون بدون يستوي نشيله ونحطه في صينية فرن اجهز الصلصة بنفس زيت قلي السمك احط البصل وبس يذبل احط الثوم ثم اضيف طماطم مفرومة والبهارات ملح وفلفل اسود وكركم وكمون وكزبرة وبابريكا […]
صينية فيليه السمك نقطع الفيليه الى قطع متوسطة ونتبله ملح وفلفل اسود وكركم وكاري وبابريكا ونقليه بس ياخذ لون بدون يستوي نشيله ونحطه في صينية فرن اجهز الصلصة بنفس زيت قلي السمك احط البصل وبس يذبل احط الثوم ثم اضيف طماطم مفرومة والبهارات ملح وفلفل اسود وكركم وكمون وكزبرة وبابريكا […]
البوريك التركي بالجبن علىً طريقة njat80 حشوة الاجبان ( قشقوان وتشيدر وموزاريلا) الخلطة بيضة و ٣/٤ ك حليب وملح شوي وفلفل اسودنخلطهم ونخليهم على جنب كل ورقتين غلاش ادهنهم زبدة وشوي من الخليط واحط الجبن ثم ورقتين غلاش واكرر العملية وممكن ٧ طبقات جلاش بينهم زبده ثم الخلطة ثم الاجبان […]
في قاعته دجاج نتبل الدجاج بملح وكركم وفلفل اسود وبهار مشكل في قدر نحط كمية زيت ونصف شرايح طماطم وبطل وفلفل بارد واصف الدجاج المتبل بحيث الجلد يكون للاسفل اسلق رز في بهارات صحيحة وملح نص سلق بس اصفيه واحطه على الدجاج وارشه بماء الورد والزعفران واغطيه اخلي الحرارة عاليةً٧ […]
ريش بصلصة التندوري والزبادي نتبل ريش غنم بملح وفلفل اسود ثم اقليهم بس اعطيهم لون بدون يستوون في صينية فرن احط خضار واصف فوقه الريش واصب عليه صلصة التندوري او اي صوص هندي تحبونه ادخلها الفرن لمدة ساعة ونص على اقل حرارة اجهز صلصة الزبادي عبارة عن زبادي وزيت زيتون […]
سيقان الدجاج حامض حلو جربوها وماراح تندمون ابدا نتبل الدجاج اخترت السيقان وممكن عملها باي قطعة ملح وفلفل اسود وكمون وثوم بودرة قم اغمس القطع طحين ثم بيض ثم طحين واقليهم اجهز الصلصة التالية ٦ م ك عسل ٤ م ك كاتشاب ٣ م ك سكر ابيض م ك سكر […]
نقلا عن behealthywithnana 🍛مساء السعادة . . دجاج بالصلصة اللذيذة تتبيلة الدجاج كوب حليب و نصف كوب خل و بهارات فاهيتا و بابريكا و نصف م ص بهار هندي حار ننقع فيهم صدور الدجاج الطريقة : عالنار بصل و ثوم و صدور الدجاج و بازاليا و قطعة زبدة و نقلب […]
– في تاوة نحط زيت ونطبخ الدجاج كل جهة دقيقتين على نار هاديه ونرد نقلبهم على كل جهة ٣ دقايق
– في نفس زيت الدياي نحمر البصل
الطريقة: بالعجانه او بالايد بنعجن جمييع المقادير ما عدا الزبدة عشر دقائق وبعدها بنضيف الزبده بالتدريج حتى نحصل على عجينه ناعمه ومطاطيه نتركها تختمر ساعه ون
وكركم وكزبرة ناشفة٢ فص ثوم مفروموليمون أسود مطحونوعصير ليموننقلبه بطحينثم نقليه بزيت حار ٣ دقايق لكل جهةنقلبه بحذر عشان مايتقطع
يؤخذ زيت الزيتون والزبدة في مقلاة مناسبة. ثم يضاف الفلفل ويقلى لمدة 1 دقيقة. ثم توضع عليها الطماطم وتُطهى على نار خفيفة مع غلق الغطاء. يتم تقشير قشرة البيضة المسلوقة
٣كلاصات طحين كلاصين ماء ملعقتين كبيره شكر ملعة كبيره ملح ملعقتين كبيره خميره اربع ملاعق كبيره حليب باودر ونعجن المواد عجينه سائله ونتركها تختمر عشر دقائق
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
