صينيه معكرونيه لسان العصفور مع كور البطاطس اللذيذه نحمس بصل ونضيف له ماشروم مقطع صغار مكعب خضار ملح فلفل بابريكا بهارات ايطاليه شويه سبانخ مثلج او فرش ونضيف لهم نص كيس معكرونيه لسان العصفور مسلوقه مسبقا ونضيف له نص كميه الكريمه نحطه في بايريكيس نسلق بطاطس وتهرس جيدا ونضيف له […]
فتة الحمص مع البديان (البذنجان )لذيذه وسهله نقلي بذنجان ويصفي جيدا ويترك جانبا في بايركس نخلط كوبين حمص بقدونس بذنجان وشويه رمان نحط عليه خلطه الروب ويزين بالرمان والبقونس والخبز المحمص خلطه روب علبتين روب ٣ ملعقه كبيره مايونيز ملح فلفل شويه سكر وملعقتين كبار لبنه
خبز عروق سريع جربوه حده لذيذ كوب بطاطس مسلوق وجزر مبشور ملح فلفل قرن فلفل مفروم ناعم كاري كزبره وبقدونس تعجن مع نص كوب دقيق نخي (حمص)ونص كوب دقيق اسمر تعجن جيدا وتشكل علي شكل اقراص وتقلي الصوص لبنه وظرف صلصه السلطه موجوده بالصوره وشويه ماي
سلطة سريعة خس وذرة وجبن بارنيزان وخبز محمص استخدمت نفس الصلصة في السلطة السابقة وممكن تستخدمون صلصة السيزر
مقادير الفوكاشيا ٥ ك طحين ٤ م ص خميرة ٢ م ص سكر ٢ م ص ملح ١/٢ ك زيت زيتون تقريبا كاس ونص ماء نعجنها ونخمرها ساعة ثم ندخلها الثلاجة من يوم الى ٣ ايام نطلعها من الثلاجة ونتركها لين تصير بحرارة الغرفة اطلعها في الصينية وبيدي اشكلها مستطيل […]
٥ شرائح توست مكعبات 🍞
ربع كوب زبدة مذابة ٥٠ غرام 🧈
٣ ملاعق كبيرة سكر 🍥
ملعقة صغيرة قرفة 🤎
بالفرن من تحت وفوق ١٦٠ درجة
1. 2 كوب الا ربع حليب دافىء مع ملعقة كبيرة خميرة مع ملعقة كبيرة سكر ثم تترك الخميرة لتتفاعل 5 دقائق نضيف بيضة مع نصف كوب زيت ونحرك ومن ثم نضيف 5 كوب دقيق مع رشة ملح نعجن جيدا حتى نحصل على عجينة لينة وناعمة .
لحم مفروم يكون فيه شوي دهن و نفس كمية اللحم بصل مفروم و ملح و فلفل اسود و كمون اقلبها سوا و اقسمها لكور صغيره .
الحشوة ما راح نطبخها نحشيها نيئة و راح تستوي بالفرن مع العجينة
.
عملت وردات بعجينة البف وحطيتها ع وجه الفطاير وراحت على فرن حاااار ٢٠٠ درجه تتحمر من تحت
وبعدين احمرها من فوق واقدمها بالعافية
.
. نستخدم اي عجينة سمبوسة جاهزه انا مستخدمة ماركة سويتز اما الحشوة نسلق دجاج مع راس بصل وعودين دارسين وهيل وقرنفل وملح وعقب ما ينضج الدجاج نشيل الجلد والعظم ونفتت لحم الدجاج نقطع 3 حبات بصل
تعجن العجينه ..وتترك ترتاح (45)دقيقة ..اقسمها واحشيها من الجبنه …..تعمل العجينه حوالي 16الى18حبة ..سبتها ترتاح على صينية مع ورق الزبده …..ادهنها بخليط
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
